CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1988
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1988
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1988
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1988
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1988

CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1988

Vin 1988 1er Grand Cru Classé B Bordeaux Saint Emilion
85-89 / 100 Noté par 3 experts

Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

88 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider janvier - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
À pleine maturité, ce vin se situe dans la gamme de style la plus stricte. Le nez exprime avec aisance des notes de tabac, d'herbes, de truffe et de fruits rouges vifs. Cependant, la bouche est un peu courte, laissant place à des notes douces et acidulées de fruits rouges, d'herbes et de sous-bois. Avec plus de 30 ans d'âge, ce vin n'est pas fait pour durer. Si vous en avez une bouteille, buvez-la sans hésiter.
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87 / 100
Jean-Marc Quarin septembre - 1994
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sombre. Bonne intensité. Unie. Pointe d’évolution. Nez d'intensité moyenne. Nuance de fruits confits. Pointe d’épice et de bois. A l'agitation du fruit. Attaque douce se développant sur une structure de forme ronde, assez veloutée, voir un peu molle. Développement tannique très bien enrobé et savoureux qui laisse une finale où apparaissent encore quelques saveurs boisées. Persistance soutenue, sans trop de complexité mais c’est bon. Une fluidité d’ensemble faisant penser à des sols sableux. Peut se goûter et être attendu. A perdu totalement sa dureté de départ.
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16 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2005
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Millésime Vin  1988
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Canon La Gaffelière
Château Canon La Gaffelière
Château Canon La Gaffelière

L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.

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