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Château Tertre Daugay
Le Château Tertre Daugay est un domaine viticole de la région de Bordeaux. Les vignes s‘étendent sur 16 hectares sur le plateau calcaire de Saint-Émilion et sur les coteaux argilo-calcaires qui le bordent au sud et à l‘est. Deux cépages sont ici présents : 60% de merlot et 40% de cabernet franc.
Son nom provient de sa localisation. En effet, au Moyen Age s‘élevait là une tour de guet : ainsi les Saint-Emilionnais étaient prévenus de toutes agressions. Le ‘Tertre du Guet‘, tel une vigie sur une mer de vignes, veille depuis des siècles au renom du Château. Depuis 1978, le Comte Léo de Malet Roquefort n‘a cessé de remettre en état et d‘améliorer vignoble et chai tout en conservant une grande partie de ces vieux ceps indispensables à la qualité des grands vins.
Dans certaines parcelles on trouve encore quelques pieds centenaires, et dont les fruits reçoivent leurs richesses de plusieurs mètres de profondeur. Depuis, le Château Tertre Daugay ne cesse de confirmer sa progression vers le haut.
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