CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1972
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1972
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1er Grand Cru Classé A

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Condition : Bonne

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Niveau : Mi-épaule

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Niveau : Mi-épaule

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Niveau : Haute-épaule ( - )

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Niveau : Haute-épaule ( - )

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L'avis des experts

94 / 100
Jeannie Cho Lee novembre - 2014
Jeannie Cho Lee
Ce ne fut pas une grande année à Bordeaux mais le merveilleux terroir de Cheval Blanc se révèle ici : Vin élégant qui se déguste magnifiquement maintenant avec une couleur grenat fanée, pot-pourri, fleurs rouges séchées au nez et tanins soyeux en finale. Pas une finale longue, mais qu'importe quand il se déguste si merveilleusement bien maintenant. Pointe vers le pur plaisir de dégustation.
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Millésime Vin  1972
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé A, il occupe une place singulière dans l’histoire du vignoble bordelais, tant par la constance exceptionnelle de sa qualité que par la singularité de son terroir et de son encépagement. Situé à la frontière naturelle entre Saint-Émilion et Pomerol, le domaine bénéficie d’une mosaïque de sols rare à Bordeaux, mêlant graves, argiles et sables.

Le vignoble de Château Cheval Blanc s’étend sur environ 39 hectares, divisés en de nombreuses parcelles distinctes, chacune vinifiée séparément afin de préserver l’expression de son terroir. L’encépagement, dominé par le Cabernet Franc, complété par le Merlot et une faible proportion de Cabernet Sauvignon, constitue une exception à Saint-Émilion et confère aux vins une structure élancée, une fraîcheur naturelle et une remarquable capacité de vieillissement.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture parcellaire extrêmement précise, des rendements maîtrisés et des vinifications conduites avec exigence et retenue. L’élevage accompagne le vin sans jamais masquer la pureté du fruit ni la complexité du terroir. Les vins de Château Cheval Blanc se distinguent par leur équilibre rare entre intensité, finesse et profondeur aromatique.

Parmi les millésimes emblématiques figurent notamment Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, régulièrement salués pour leur longévité et leur élégance.