CHÂTEAU D'YQUEM 1977
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L'avis des experts

(Ed 1998) Dans ce qui fut un millésime misérable, Yquem réussit à produire un vin aux arômes toastés, mûrs, d'ananas et beurrés avec un caractère boisé prédominant. Soixante-dix pour cent de la récolte fut éliminée en 1977, et le résultat est un vin qui pourrait bien s'avérer presque aussi bon que le sous-estimé 1973.
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85 / 100
Jean-Marc Quarin mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Couleur cuivrée. Nez vanillé, à peine confit et un peu cuit. Bouche trop maigre.
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Millésime Vin  1977
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que Château d’Yquem 1908, Château d’Yquem 1921, Château d’Yquem 1945, Château d’Yquem 1949, Château d’Yquem 1967, Château d’Yquem 2009, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.