CHÂTEAU D'YQUEM 1970
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CHÂTEAU D'YQUEM 1970
CHÂTEAU D'YQUEM 1970
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Comme à son habitude, le Château d'Yquem offre de grands vinsc. Au Château on parle d'une année remarquable de complexité où 75% de la récolte entrent dans la composition d'Yquem. Ce premier cru classé supérieur de Sauternes, millésime 1970 est très qualitatif. 

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Jean-Marc Quarin mai - 2014
Jean-Marc Quarin
 Couleur cuivrée. Nez fruité et fumé. Bouche fruitée, un peu liquoreuse, puis savoureuse, évoluant sur des notes plus complexes de beurre et de miel en finale.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté pour la première fois en décembre 2003 à la maison. Une teinte orange vif. Un nez profond de marmelade avec une touche d'écorce d'orange, mais manquant de la joie de vivre habituelle d'Yquem. Un peu trop simpliste à mon goût, de même le palais manque de l'exubérance que j'attendais. Botrytis modéré, équilibré mais pas sophistiqué. Assez agrume avec de la marmelade et du coing. Un peu carré. Je crois que j'ai préféré le Doisy-Vedrines 1970 à celui-ci ! Légèrement meilleur lors de la verticale Yquem de CECWINE en novembre 2004. Une couleur claire par rapport au 71 avec un nez distinctement alimenté par le Sauvignon Blanc (d'où la note de groseille à maquereau). Minéral et coing. Le palais est doux et assez sensuel avec une acidité plus faible que l'Yquem 1971. Clémentine, abricot avec du raisin sec et de la figue dominant la finale. Cela a plus d'harmonie que la bouteille à Noël mais manque encore de joie de vivre.
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Millésime Vin  1970
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.