CHÂTEAU D'YQUEM 1967
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1967

CHÂTEAU D'YQUEM 1967

Vin 1967 1er Cru Classé Supérieur  Bordeaux Sauternes

A déguster entre 1990 et 2053
Note du château : Un millésime aux conditions météo tout à fait appréciables et un bel été chaud et sec ; une première belle trie est récoltée du 26/9 au 3/10, ponctuée d'un peu d'eau ; reprise des vendanges à partir du 9/10. Les températures élevées, les nuits chaudes produisent un Botrytis parfait et la fin des vendanges intervient le 26/10. Une récolte très mure, d'une extrême concentration, pour un vin à l'équilibre subtil, la référence des années 60/70.

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100 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

20 / 20
Jancis Robinson mai - 2024
Jancis Robinson
Tout simplement magnifique. Encore frais avec le plus beau courant sous-jacent de douceur riche et complexe. (JR)
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100 / 100
Falstaff décembre - 2023
Falstaff
Un millésime légendaire, considéré à juste titre comme le successeur légitime du 1937. Connu comme un vin incroyablement profond, opulent et complexe issu d'une grande année botrytisée, ce vin est maintenant en parfait équilibre. Il lui a donc fallu plus de cinquante ans pour atteindre son apogée, où il restera probablement pendant des décennies. Or intense avec des reflets rougeâtres, un bouquet Yquem incomparable au nez, notes délicates de lanoline, de fruits tropicaux mûrs, d'épices, de miel, de chêne fin, qui se construisent avec l'air en un crescendo aromatique superlatif. Parfaitement équilibré en bouche malgré toute sa complexité et sa puissance, ce qui le fait paraître léger et aérien, une texture fruitée fine de fruits à noyau, la vanille bourbon typique, un vin dans lequel on peut littéralement plonger. Possède tout ce qui fait un vin exceptionnel. (12/2023, boire - 2050).
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100 / 100
Wine Spectator mai - 1999
Wine Spectator
Issu de l'un des millésimes célèbres du 20e siècle pour Yquem, cette bouteille est à la hauteur de toute la réputation -- inoubliable pour sa pureté, son élégance, son harmonie, son "tout" absolu. Puissant, pourtant il semble sans poids en bouche, défiant presque la gravité alors qu'il danse avec ses arômes de vanille, de pêche et d'abricot. Finale sans couture, presque infinie. Facile de comprendre sa réputation comme le plus grand Yquem des 35 dernières années.
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate août - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
1967 fut une année légendaire pour Yquem. Et il s'agissait effectivement d'une très bonne bouteille, dégustée au Château au printemps 2019. Affichant une magnifique couleur ambre-or profonde, le 1967 d'Yquem s'échappe sensuellement du verre avec un parfum profond de zeste de mandarine séchée, piment de la Jamaïque, praliné, pain grillé à la cannelle et fleurs d'oranger, accompagné de notes de pain d'épices et d'accents de beurre citronné. Le palais est simplement électrique avec une énergie vibrante d'agrumes et d'épices, délivrant des notes d'une jeunesse vibrante avec un courant floral tentant. Une fraîcheur superbe inséparablement liée à la douceur complexe donne l'impression d'un style trompeusement délicat, souple et mi-sec, même si la vérité est bien plus riche encore avec une persistance édifiante.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider octobre - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
La magnifique teinte cuivrée, dorée, ambrée est un spectacle à voir. Les arômes de guimauve, caramel, beurre noisette, crème brûlée, amandes, épices et abricots rôtis sont extraordinaires. Le vin est riche, soyeux, concentré et avec une profondeur de saveur sérieuse, opulent et luxuriant, avec des tanins soyeux qui délivrent des vagues de fruits doux enrobés de caramel avec l'équilibre d'une acidité vive fait de cette expérience de dégustation quelque chose de captivant. À boire maintenant, ou au cours des 30-40 ou 50 prochaines années !
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98 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
5 / 5
Michael Broadbent septembre - 2000
Michael Broadbent
Plus récemment, un bouquet parfumé, "dansant", de fleur de tilleul ; poids et finesse parfaits. C'était le premier grand millésime du Comte Alexandre de Lur Saluces et l'un dont, naturellement, il est extraordinairement fier.
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Millésime Vin  1967
Classement Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur 
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que Château d’Yquem 1908, Château d’Yquem 1921, Château d’Yquem 1945, Château d’Yquem 1949, Château d’Yquem 1967, Château d’Yquem 2009, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.

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