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1939 CHÂTEAU D'YQUEM 1939

Sauternes

Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur

Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

1939 CHÂTEAU D'YQUEM 1939

Sauternes

Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur

Info Millésime sur la capsule

Etiquette Abîmée

Disponibilité 0 bouteille

1 319,00 € TTC 1 099,17 € HT

Etiquette Sans étiquette

Niveau Mi-épaule

Disponibilité 0 bouteille

925,00 € TTC 770,83 € HT

Infos produit

1er Cru Classé Supérieur

Avis d'expert

19 / 20

Jancis Robinson

(8-2007).
Une fraicheur remarquable, une bouteille fringante aux parfums de caramel. Quelle puissance! Très, très riche et sucré - ce que Yquem seul semble être capable de faire: offrir de la concentration, de la complexité, super-rafraîchissant et de la longueur.

4 / 5

Michael Broadbent

(9-1998).
Une connotation de type résine à son caramel assez riche. Toujours aussi doux, charnu.

Caractéristiques

Informations château

Caractéristiques

Millésime	Vin 1939
Classement	Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Couleur	Blanc liquoreux
Contenance	0.75 l
Pays	France
Château	Château d'Yquem
Pays	France

Informations château

Château d\'Yquem

Le Château d'Yquem est un domaine viticole bordelais de grande renommé. Le Château produit principalement un grand vin liquoreux ainsi qu'un vin blanc nommé "Y".

Depuis 1593, le Château d’Yquem parfait et transmet son savoir-faire. C’est ainsi qu’il se hisse seul au rang de Premier Cru Supérieur au sein du classement de 1855. Les autres Sauternes et Barsac classés occupent les rangs de Premier Cru Classé et Deuxième Cru Classé. Précédemment, dans la famille Lur Saluces, Château d’Yquem appartient depuis 1997 au groupe LVMH.

Dans un souci d’excellence, Yquem ne commercialise pas son vin si la qualité n'est pas jugée suffisante. C’est ainsi que de grands millésimes marquent l’histoire tels que 1921, 1937, 1945, 1947, 1959, 1975, 1976, 1983, 1988, 1997, 2001, 2009.

Les vins sont caractérisés par leur complexité due à une importante quantité de sucres résiduels et aux arômes apportés par le Botrytis Cinerea. Une acidité relativement haute aide à compenser le sucré. Une autre caractéristique pour laquelle le Château d'Yquem est renommé est sa longévité. Dans les bonnes années, une bouteille ne présentera ses qualités exceptionnelles qu'après une ou deux décennies dans une cave, et avec du soin elle les gardera pour un siècle ou plus, y ajoutant de la complexité.

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