CHÂTEAU D'YQUEM 1962
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En Sauternes, le millésime 1962 est autant généreux en quantité et en qualité. Considéré même comme un très beau millésime au Château d'Yquem. En résulte, un très grand millésime 1962 à Yquem, avec un cru classé à la texture crémeuse. Une acidité et un équilibre parfaits, avec des notes de gingembre, d'abricot sec, et d'orange en bouche. A déguster ou à conserver quelques temps en cave.

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
91 / 100
Jean-Marc Quarin mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Couleur cuivrée. Nez discret. Nuances de raisins secs, d’abricot, de confiture de potiron aux zestes d’orange. Bouche ronde, juteuse, au corps normal, à la finale fondante, aux nuances d’abricot et de raisins secs. Était meilleur en 2001.
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(9-1998) Tout au long [de sa vie], une élégance pour tempérer sa douceur. On ne devrait peut-être pas être surpris qu'à 36 ans sa couleur soit un ambre-rougeâtre trop profond ; nez roussi, rappelant le pruneau ; caractère de raisin sec, presque acidulé.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté lors de la Fine Wine Experience, dégustation horizontale des Bordeaux 1962. Or clair et limpide modéré avec des reflets verts. Le nez est très élégant et bien défini, avec des touches de laine mouillée, de miel, de résine de bois et de sucre d'orge (à la manière de Barsac). J'aurais aimé qu'il ait plus de vigueur et de complexité, car il est plutôt surpassé par le Coutet et le Suduiraut. La bouche est bien meilleure que le nez avec une texture crémeuse et harmonieuse avec une acidité et un équilibre parfaits. Zeste d'agrumes, gingembre frais, abricot sec, sorbet au gingembre et à l'orange avec un sucre résiduel notable en finale. C'est probablement un Yquem sous-estimé compte tenu des prix du marché, mais le nez modeste m'oblige à tempérer mon appréciation. À boire maintenant - Dégusté en mars 2010.
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Millésime Vin  1962
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que Château d’Yquem 1908, Château d’Yquem 1921, Château d’Yquem 1945, Château d’Yquem 1949, Château d’Yquem 1967, Château d’Yquem 2009, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.