CHÂTEAU PAVIE 1994
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À boire entre 2001 et 2029

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Jean-Marc Quarin février - 1997
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge pourpre. Intensité moyenne. Vive.Brillante. Nez d'intensité moyenne. Fruité. Touche de cèdre. Fin. A l'agitation note boisée, un zeste toastée. Très fruité. Attaque douce et fruitée, se développant sur une structure au toucher de bouche fin, un peu relâchée dans sa trame en départ de bouche, puis se serrant un peu plus, savoureuse, très fruitée et finalement complexe. Persistance épicée, de bonne longueur. Du style.
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85-87/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Pavie 1994 est un vin discret, retenu et élégant, avec un corps moyen, une concentration suffisante, des tanins modérément fermes et une finale agréable.
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Millésime Vin  1994
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Pavie
Château Pavie

Château Pavie est l'un des plus grands crus de l'appellation de Saint-Émilion, hissé en tête du classement de l'appellation parmi les Premiers Grands Crus Classés A. Sur 37 hectares d'un seul tenant au sud-est du village, il occupe un versant complet — plateau de calcaire à astéries, côte argilo-calcaire et pied de côte sablo-argileux — où le merlot domine, complété par le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Repris par la famille Perse en 1998, le domaine donne un vin profond, puissant et bâti pour de longues gardes.

Ses millésimes dessinent deux époques : les grands classiques d'avant la reprise, comme le 1990, côtoient les sommets de l'ère Perse — le millésime 2000, le vin de 2009 et le 2020 —, tandis que le second vin, Arômes de Pavie, offre une première approche du style de la maison.