CHÂTEAU PAVIE 1978
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CHÂTEAU PAVIE 1978
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1978

CHÂTEAU PAVIE 1978

Vin 1978 1er Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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175,00 € HT 175,00 € TTC

Etiquette : Très abîmée

Info : Capsule du château - Millésime difficile à lire mais lisible

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L'avis des experts

4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Information sur le millésime 1978 rouge Bordeaux : L'année du miracle. Saison de croissance épouvantable. Une catastrophe complète se profilait. Puis le temps s'est amélioré avec un mois de septembre béni par des cieux sans nuages et un ensoleillement continu de maturation jusqu'aux vendanges.
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91 / 100
Cellar Tracker février - 2025
Cellar Tracker
Un bouquet parfumé de boîte à cigares, de feuille de tabac, de myrtilles mûres mijotées, de clou de girofle grillé, de chêne assaisonné et de roches concassées. Le palais est si doux, équilibré et poli. Belles couches de saveurs tertiaires, l'accent est mis sur les notes de tabac et de terre enveloppées par des fruits délicats. Structure moyennement corsée, transitant vers une finale fumée et persistante qui présentait une certaine minéralité. À boire rapidement.
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85 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider juin - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Moyennement corsé, souple, terreux, court et chargé de cerises et de tabac. Facile à boire, mais pas trop complexe. Pleinement mature et même au-delà, cela nécessite d'être bu.
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Millésime Vin  1978
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

A Bordeaux il est aujourd’hui établi que c’est sur les coteaux de Pavie et d’Ausone que la vigne fut implantée pour la première fois dans le Saint Emilionnais au IV siècle. Mais ce n’est qu’à compter du XIX siècle que la véritable vocation viticole de Pavie prend véritablement corps. A cette époque, le domaine est réparti entre plusieurs familles de propriétaires, dont les Talleman et les Pigasse. En 1954, lors du classement officiel des vins de Saint Emilion, le château Pavie accède au rang de Premier Grand Cru Classé B. L’arrivée de Gérard Perse à Pavie en 1998, va être à l’origine d’un formidable bond en avant, aujourd’hui avalisé par l’unanimité du monde du vin. En 2012, le Château Pavie obtient la tête du classement parmi les Premiers Grands Crus classés A.

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