DOMAINE HUET Le Haut Lieu Sec 2023
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DOMAINE HUET Le Haut Lieu Sec 2023
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2023

DOMAINE HUET Le Haut Lieu Sec 2023

Vin 2023 Loire Vouvray
90-94 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

92 / 100
Wine Spectator novembre - 2024
Wine Spectator
Des notes de pomme fraîchement écrasée, de coing et d'épices ont une dimension terreuse, avec des notes d'agave grillée et de sol humide. Il y a une belle gamme et juste assez de rondeur pour rendre ce vin généreux, mais il est tenu en échec par un élément minéral crayeux et des tanins très fins. Des notes d'amande grillée et de beurre salé s'installent, avec une acidité bordée de citron vert qui nettoie la finale. Raffiné et complexe.
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Millésime Vin  2023
Région Loire
Appellation Vouvray
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Direct domaine Oui
Château Domaine Huet
Domaine Huet

Le Domaine Huet est un domaine viticole renommé situé à Vouvray, en France, dans la vallée de la Loire. Fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le domaine est réputé pour produire des vins d'exception issus du cépage Chenin Blanc. La famille Huet élabore des vins à Vouvray depuis plus de 90 ans. Ils sont pionniers de la viticulture biodynamique et pratiquent cette approche holistique depuis le début des années 1980. La philosophie du domaine est de produire des vins qui expriment le caractère unique de leur terroir.

Les vignes sont plantées sur trois terroirs distincts :
- Le Mont : un terroir siliceux et argilo-calcaire qui produit des vins élégants et complexes.
- Le Haut-Lieu : un terroir riche en argile qui produit des vins puissants et structurés.
- Clos du Bourg : un terroir calcaire qui produit des vins riches et ronds.

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