DOMAINE HUET Cuvée Constance Moelleux 2018
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2018 DOMAINE HUET Cuvée Constance Moelleux 2018

Loire Vouvray

A déguster entre 2023 et 2060

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
De couleur blanche à jaune d'or, le Vouvray Cuvée Constance 2018 est profond, très limpide, frais et raffiné au nez légèrement fumé qui rappelle des arômes de bébés ananas, de fruits à noyau, de citron et de coing mêlés à un silex très délicat. Ludique et raffiné dans toute sa richesse, c'est un Vouvray Chenin corsé, très élégant mais intense, salin et très durable avec une finale presque interminable. L'acidité est très fine mais vitale et savoureuse, portant cette beauté brillante à une finale très longue, intense mais toujours délicate et stimulante. 11,5% ont déclaré l'alcool. Flacon de 500 millilitres. Liège naturel.
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18.5/20
Jancis Robinson janvier - 2023
Jancis Robinson
Teinte or pâle. Nez intense mais raffiné, la profondeur du fruit est apparente. Très pur avec des notes d'agrumes-mandarine et florales. Douceur et intensité en attaque mais fragilisées par l'acidité pour donner de l'équilibre. Encore une fois, une grande pureté de saveur. Propre et long avec une pointe saline en finale. Remarquable.
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Millésime Vin  2018
Région Loire
Appellation Vouvray
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.50 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Direct domaine Oui
Domaine Huet

Le Domaine Huet est un domaine viticole renommé situé à Vouvray, en France, dans la vallée de la Loire. Fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le domaine est réputé pour produire des vins d'exception issus du cépage Chenin Blanc. La famille Huet élabore des vins à Vouvray depuis plus de 90 ans. Ils sont pionniers de la viticulture biodynamique et pratiquent cette approche holistique depuis le début des années 1980. La philosophie du domaine est de produire des vins qui expriment le caractère unique de leur terroir.

Les vignes sont plantées sur trois terroirs distincts :
- Le Mont : un terroir siliceux et argilo-calcaire qui produit des vins élégants et complexes.
- Le Haut-Lieu : un terroir riche en argile qui produit des vins puissants et structurés.
- Clos du Bourg : un terroir calcaire qui produit des vins riches et ronds.