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1978
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1978
4ème Cru Classé
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L'avis des experts
Rubis-grenat foncé avec un peu d'ambre sur le bord, le Beychevelle 1978 a un goût proche de la maturité. Un joli bouquet de fruits rouges mûrs, chêne et épices est suivi d'un vin légèrement doux, souple et savoureux, avec quelques tanins non résolus. Il reste un peu trapu, mais reste satisfaisant et savoureux.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1978
Classement
Médoc - 4ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Château Beychevelle veille sur la Gironde à la pointe sud de Saint-Julien, où la légende du « baisse-voile » lui a donné son nom et le navire à proue de griffon son emblème. Cru classé en 1855, il puise dans ses graves garonnaises profondes un cabernet sauvignon majoritaire, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, et doit son surnom de « Versailles du Médoc » à son château de plaisance.
Vinifiés parcelle par parcelle et élevés en fûts de chêne, les vins allient tanin soyeux, fruit noir et grande aptitude à la garde. Les repères du cru vont de 1982 et 1986 au 1989 pour les grands classiques, puis à 2005 et au millésime 2016, premier issu du nouveau chai parcellaire. L’Amiral de Beychevelle en offre la version la plus accessible.
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