CHÂTEAU HAUT BAILLY 1996
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1996

CHÂTEAU HAUT BAILLY 1996

Vin 1996 Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan
90-94 / 100 Noté par 4 experts

Etiquette : Abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Tom Cannavan janvier - 2004
Tom Cannavan
Le millésime 1996 est d'une couleur beaucoup moins saturée, mais toujours profonde, et possède un nez immédiatement plus ouvert avec plus de copeaux de crayon et de fruits noirs sucrés, et juste un petit aperçu de gibier. Le palais est également plus accessible, avec une texture légèrement plus ouverte et un bon fruit, bien qu'il soit encore très jeune et contraint par des tannins fermes et un bel équilibre acide. Ce vin pourrait être bu maintenant avec du rôti de bœuf ou d'autres plats robustes, mais il a vraiment besoin de temps.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider novembre - 2016
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
J'adore le nez fabuleux, fumé, terreux, de goudron, de cassis, de boîte à cigares et de mûre. Moyennement corsé, avec une personnalité stricte et ferme des tannins, ce qui fait que vous préférez les Bordeaux très old school, vous apprécierez probablement cette partie du vin plus que moi. La finale est ample, terreuse, pleine d'épices et de fruits rouges foncés.
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18 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2005
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17 / 20
Vinum Wine Magazine mars - 1999
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Millésime Vin  1996
Classement Graves - Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Le Château Haut-Bailly est un domaine viticole bordelais qui produit des grands crus classés de Graves en AOC Pessac Léognan.

Haut Bailly est l'une des rares propriétés des graves à ne produire que du rouge.

En 1998, la famille Sanders a vendu le vignoble à un banquier américain, Bob Wilmers, mais Véronique Sanders continue d'en assurer la gestion. Des tanins sages, presque discrets, un équilibre délicat, "sans rien de trop" comme aime à dire Jean Sanders, définissent l'incomparable style Haut Bailly. Rien d'ostentatoire dans ce vin qui incarne la finesse à la bordelaise.

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