CHÂTEAU HAUT BAILLY 2002
CHÂTEAU HAUT BAILLY 2002
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 2002
CHÂTEAU HAUT BAILLY 2002
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2002

CHÂTEAU HAUT BAILLY 2002

Vin 2002 Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

Commentaire de dégustation : Ce Haut-Bailly 2002 est un vin puissant, pur, élégant, d’une belle complexité. D’un superbe équilibre, il présente un caractère fruité intense, une fraîcheur suave, une texture fine et racée. Une structure de longue garde est à présager pour cette belle année palindrome.

Cépage /Assemblage : Cabernet Sauvignon : 62%, Merlot : 35%, Cabernet Franc : 3% (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Boisé

Maturité : 2004-2030

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

90 / 100
Jean-Marc Quarin octobre - 2014
Jean-Marc Quarin
Couleur sombre, d’intensité normale. Nez fruité, frais et un peu froid. Bouche très fruitée, suave et savoureuse, avec du goût, de l’esprit et même du corps. C’est bon. Assemblage : 62 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 3 % cabernet franc.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2005
Robert PARKER - The Wine Advocate
Un effort élégant, d'un rubis foncé tirant sur le pourpre, dévoilant des notes de fumée de tabac mêlées de cassis doux, de cerise et de quelques notes grillées, ce vin de corps moyen présente la pureté caractéristique mariée gracieusement avec un fruit agréablement concentré. Les tanins sont doux mais présents et donnent de la définition à ce Pessac-Léognan bien fait. Maturité anticipée : 2008-2016.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider juillet - 2011
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Millésime Vin  2002
Classement Graves - Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Le Château Haut-Bailly est un domaine viticole bordelais qui produit des grands crus classés de Graves en AOC Pessac Léognan.

Haut Bailly est l'une des rares propriétés des graves à ne produire que du rouge.

En 1998, la famille Sanders a vendu le vignoble à un banquier américain, Bob Wilmers, mais Véronique Sanders continue d'en assurer la gestion. Des tanins sages, presque discrets, un équilibre délicat, "sans rien de trop" comme aime à dire Jean Sanders, définissent l'incomparable style Haut Bailly. Rien d'ostentatoire dans ce vin qui incarne la finesse à la bordelaise.

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