JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
Si plusieurs bouteilles en stock la photo est non contractuelle et illustre l'état de conservation de la bouteille.
2001

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001

Vin 2001 Rhône Hermitage Rouge
95-100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

Stock : 0 disponible
425,00 € HT 425,00 € TTC
425,00 € HT
425,00 € TTC
Ce produit n’est plus en stock Prévenez-moi lorsque ce produit sera disponible :
Vous avez un exemplaire à vendre ? Obtenez une offre au plus juste selon le marché.
Contactez-nous

L'avis des experts

94 / 100
Adrian van Velsen - vvWine novembre - 2023
Adrian van Velsen - vvWine
Rubis mature, bords orangés. Nez exceptionnel, épicé et frais, herbes, thé, cuir, réglisse, poivre blanc, très complexe. En bouche, léger et frais, vivant, presque sauvage, mais maîtrisé, le vin a de la race et de l'épice, montre du caractère et une tension intéressante, persiste longuement, laisse un mélange de fruits rouges et noirs. Grande classe, à boire dès maintenant jusqu'à 2035+
Lire plus
94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider mai - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Ce magnifique Chave raffiné offre des arômes de framboise noire mûre, de griotte, de mûres, de terre, de minéral, de kirsch et d'animalité. De corps moyen, raffiné, doux et accessible, il est sur le point d'entrer dans sa fenêtre de dégustation optimale. Il me rappelle une version plus jeune du Chave Hermitage 1991.
Lire plus
92 / 100
Falstaff mars - 2011
Falstaff
Grenat rubis puissant, léger éclaircissement en bordure. Fines nuances tabacées, délicatement marqué par la griotte, fine épice herbacée, note éthérée, une touche de pêche de vigne, léger nougat. Juteux, texture veloutée, belle arc d'acidité, petites baies noires en finale, très bien équilibré, déjà très agréable à boire.
Lire plus
19 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2006
La Revue du Vin de France
.
Lire plus
17,5/20
Jancis Robinson novembre - 2011
Jancis Robinson
Cramoisi très foncé. Cramoisi dense et sombre. Puissant et terreux, très vif. Finale charnue. Long. Pas encore tout à fait prêt. Texture granuleuse. Adolescent.
Lire plus
Millésime Vin  2001
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Le domaine Jean Louis Chave, est le joyau d’une famille pluri centenaire. Jean Louis Chave est la sixième génération de vigneron de ce domaine. Le domaine est renommé pour ses vins en Hermitage de très haute qualité. Situé au Nord de la région Rhône, le domaine comprend un vignoble de 10 hectares pour la production de ses vins rouges ; dont une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal. 

Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus intéressante que chaque cuvée prise individuellement. L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau et d'épices.

Le blanc, du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot, d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur fraicheur, leur équilibre, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres.

Vous aimerez aussi
Tous nos vins de 2001