JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
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JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
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2006

JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006

À boire entre 2015 et 2042

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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le 2006 Hermitage de Chave est un exemple fabuleux du style classique du domaine, ainsi que de la nature plus accessible et séduisante du millésime. Offrant un magnifique bouquet de fruits noirs caramélisés, de cassis, de tapenade, de fleurs printanières et d'une minéralité indéniable, ce bel Hermitage est frais, vif et incroyablement élégant en bouche, tout en révélant de généreuses quantités de fruit et de texture, avec un effet waouh indéniable. Encore jeune, il procure énormément de plaisir et se gardera encore deux décennies ou davantage.
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95 / 100
Falstaff mars - 2011
Falstaff
Grenat rubis sombre, bord délicat. Légèrement animal, quelques notes de caramel au lait, bouquet finement mûri, nougat et fruits des bois, séduisant, presque suggestif, touche animale très subtile. Juteux, charnu, texture puissante, touche chocolatée, arc d'acidité croquant, finale très longue et persistante, nougat fin en fin de bouche, fruits noirs en finale, compagnon idéal pour les repas. Très beau potentiel de garde.
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18,5/20
Jancis Robinson mai - 2016
Jancis Robinson
Cramoisi sombre avec un bord rubis. Dense et structuré. Déjà accessible. Racé et tendu. On dirait qu'une foule de petits insectes s'agitent en tous sens ! Riche et mûr – prêt à être apprécié mais clairement doté d'un grand potentiel. Plus complexe que l'Iona Syrah 2014.
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Millésime Vin  2006
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Le domaine Jean Louis Chave, est le joyau d’une famille pluri centenaire. Jean Louis Chave est la sixième génération de vigneron de ce domaine. Le domaine est renommé pour ses vins en Hermitage de très haute qualité. Situé au Nord de la région Rhône, le domaine comprend un vignoble de 10 hectares pour la production de ses vins rouges ; dont une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal. 

Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus intéressante que chaque cuvée prise individuellement. L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau et d'épices.

Le blanc, du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot, d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur fraicheur, leur équilibre, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres.