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L'avis des experts
Nez frais et mentholé, avec un peu de clou de girofle. Vraiment joli en bouche, quelques notes de gibier et un peu de cornichon qui ressort, relevé et facile. Probablement mon rouge préféré ce soir.
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(5-1993)
Goûté une première fois en fût en avril 1980: presque opaque; de bons fruits, tanins; sueur élégante même à ce stade. Bien développés .Encore assez profond, riche, le nez cèdre; corsé pour un Beychevelle, charnu et tannique.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1979
Classement
Médoc - 4ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Le Château Beychevelle est un quatrième grand cru classé (classement officiel des vins du Médoc de 1855) de l’appellation Saint-Julien. Situé sur la rive gauche du médoc, le vignoble comprend 92 hectares de vignes. Les vignes ont environ 30 ans d’âge et bénéficient d’un traitement raisonné.
Le Château Beychevelle est un Saint-Julien classique : la rondeur, la richesse d'arômes, et la puissance. L'harmonie classique des plus grands Médoc, qui mérite bien plus que le quatrième cru du classement de 1855. Les meilleurs millésimes de Beychevelle sont incontestablement 1982 et le millésime 1986. Les vins de 1989, 2000 et grands crus de 2005 sont tout aussi exceptionnels. Enfin, le château a également produit de grands millésimes tel que 2009, 2010 et le millésime 2015.
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