2011 PETRUS 2011

(01-2014) Ce vin au parfum extravagant présente de superbes fruits juteux et mûrs. La structure tannique est presque secondaire dans le mélange de fruits mûrs, mais elle suffit à promettre la garde. L'acidité et le fruité riche s'associent pour donner un vin à la fois frais et puissant. A boire à partir de 2020.

(04-2012) Floral, mûre de Boysen, menthe poivrée, truffe, cacao, café, épices et kirsch. Cerise rouge douce et pure est dotée de tanins raffinés et d'une longue finale somptueuse et soyeuse. Manquant de la profondeur et de la concentration trouvées en 2009 ou 2010, il y a beaucoup d'acidité, de structure, de fraîcheur, d'équilibre, de longueur et une forte sensation de pureté.

(04-2014) Une couleur rubis/violet dense et des arômes sobres mais intrigants de kirsch, de confiture de framboise, d'épices de bois et de mûres se retrouvent dans ce Petrus corsé. Succès indéniable en 2011, il est riche, étagé et pur avec des tanins légers à modérés, mais semble légèrement moins musclé et tannique que son homologue d'écurie, Trotanoy. Oubliez-le quelques années et buvez-le au cours des 25 années suivantes. Fabriqué à 100% de Merlot, il fait pencher la balance à 13,5% d'alcool. Bref, c'est typiquement ouvert et ça se voit déjà très bien. C'est assez opulent.