PETRUS 2016
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Si plusieurs bouteilles en stock la photo est non contractuelle et illustre l'état de conservation de la bouteille.
2016

PETRUS 2016

Vin 2016 Bordeaux Pomerol

Cépage /Assemblage : Merlot (~95%), cabernet franc (~5%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 à 22 mois en barriques neuves

Maturité : 2022 - 2074

Accord Mets et Vins : Viandes rouges (bœuf, gibier), volailles à chair brune (canard, pintade) ou plats en sauce. Les fromages affinés à pâte pressée cuite (comté, gruyère, emmental) et les desserts au chocolat font également merveille associées à la complexité des vins Petrus.

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100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
De couleur pourpre-noir opaque, le Petrus 2016 glisse sans effort du verre avec des notes sanguines et séductrices de kirsch, de prunes noires chaudes, de compote de myrtilles, de roses rouges, de thé de Ceylan, de violettes, de cerises enrobées de chocolat noir, de réglisse et de bâton de cannelle avec des effluves de minerai de fer, de mine de crayon, de cigares non fumés et de pierres concassées. Corsé, profond et absolument édifiant au palais, les couches de fruits rouges et bleus densément tassées et magnifiquement parfumées possèdent une charge comme des défibrillateurs stimulant votre cœur à battre plus vite, chacune délivrant des étincelles florales et épicées d'une subtilité déchirante, parfaitement encadrées par des tanins très fermes, très granuleux et une fraîcheur audacieuse, finissant avec une longueur incroyable et vous emmenant vers des profondeurs qui s'étendent jusqu'à un courant ferrugineux provocateur. Époustouflant.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider septembre - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Rubis profond, on y trouve des arômes de truffe, chocolat noir, grain de café, boîte à cigares, cerise noire et prunes noires. Corsé, élégant, velouté, opulent, doux et frais, la présence en bouche est soie et velours dans la texture avec pureté et douceur des fruits. Le vin est hédoniste autant qu'intellectuel, et un peu ferme. Il y a un sérieux potentiel de garde. Le vin persiste vraiment, pendant plus de 60 secondes en finale.
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19 / 20
Jancis Robinson janvier - 2020
Jancis Robinson
Dégusté à l'aveugle. Pas la couleur la plus profonde. Vif et avec beaucoup d'aplomb. Des masses de tanins juste recouvertes de fruits épicés et passionnants. Très pur et riche. Long.
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99 / 100
Jeannie Cho Lee avril - 2017
Jeannie Cho Lee
Le nez est enivrant sur le Petrus cette année - ouvert, doux, rempli de prunes mûres et d'épices. C'est l'un des meilleurs millésimes de Petrus avec de l'équilibre, de la finesse, des tanins fermes et de belles saveurs. Il y a de la délicatesse ainsi que de la puissance et de l'intensité. Finale très longue. Il y a un mélange de fruits sombres et rouges ainsi qu'une bonne fraîcheur.
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98 / 100
Falstaff juin - 2017
Falstaff
Grenat rubis foncé, reflets violets, délicat éclaircissement du bord. Fruit de baies sombres intense, une touche de réglisse, airelle et notes fraîches d'écorce d'orange ainsi qu'une base discrète de chêne. Élégant, juteux, cerise mûre, fraîcheur décidée, tanins puissants mais pas agressifs, fine confiture de fruits rouges sauvages, minéralité agréable et finale vigoureuse. Un vin très précis d'une grande vivacité et longueur avec un impressionnant potentiel de vieillissement.
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Millésime Vin  2016
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Petrus
Petrus
Petrus

Petrus est l’un des vins les plus emblématiques et les plus recherchés de l’appellation Pomerol, occupant une place à part dans le paysage viticole bordelais. Contrairement aux grands crus classés du Médoc, Pomerol ne dispose pas de classement officiel, mais Pétrus s’est imposé au fil du temps comme la référence absolue de l’appellation, reconnu pour la singularité de son terroir et la constance exceptionnelle de ses vins.

Le vignoble de Petrus repose sur un plateau unique de sols argilo-ferrugineux, dominés par une forte proportion d’argile bleue, rare à Bordeaux. Ce terroir confère aux vins une structure dense, une profondeur remarquable et une identité immédiatement reconnaissable. L’encépagement est quasi exclusivement composé de Merlot, cépage qui trouve ici une expression d’une rare intensité.

La renommée internationale de Petrus s’est construite au XXᵉ siècle, notamment sous l’impulsion de figures marquantes qui ont façonné son style et sa réputation. Les vins de Pétrus se distinguent par leur richesse, leur texture soyeuse et leur exceptionnelle aptitude au vieillissement. Parmi les millésimes emblématiques Petrus 1961, Petrus 1982, Petrus 1989, Petrus 1990, Petrus 2000, Petrus 2005, Petrus 2009, Petrus 2010, Petrus 2011, Petrus 2016, Petrus 2017, Petrus 2018, régulièrement cités parmi les plus grands vins de Bordeaux.

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