CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1981
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1981
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CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1981
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1981
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1981 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1981

1er Cru Classé

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Etiquette : Légèrement abîmée

Capsule : Légèrement abîmée

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Niveau : Haute-épaule ( - )

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Capsule : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

91 / 100
Wine Spectator octobre - 1994
Wine Spectator
merveilleusement riche et freinent encore. Prune Beautiful, chêne torréfié, de baies et de caractère du tabac. Ferme avec un corps plein. A son apogée aujourd'hui, mieux avec le temps.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin avril - 2002
Jean-Marc Quarin
Ce millésime moyen donne quelques surprises agréables et des vins en finesse manquant de corps et de puissance. Ici, la couleur reste belle avec du rouge sang et des notes tuilées. Le nez commence par des notes végétales de thé, de feuille morte. Le fruit (cassis) ne ressort qu'à l'agitation. En bouche, le corps longiforme offre un plaisir suave à l'attaque, mais le milieu de bouche ne répond pas. L'ensemble finit avec à la fois de l'élégance et un tanin dont la fermeté n'est plus une qualité pour son âge. Je regrette de ne pas lui trouver une fin de bouche aussi suave que l'entrée. Je ne crois pas que le temps l'améliorera. Il manque une étincelle.
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Mi-corsé, avec un éclat de petits fruits rouges et de canneberges accompagnés de notes de boîte à épices, de cèdre, de mine de plomb, de tapis forestier et de tabac. Il y a du charme sans beaucoup de profondeur et avec les niveaux d'acidité plus élevés qui s'installent, le vin est sur le point de disparaître de la vie.
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88 / 100
Falstaff décembre - 2006
Falstaff
 Grenat pourpre moyen, reflets violets, robe encore jeune. Nez fin glaçage, bonne douceur, délicate touche de caramel. Juteux en bouche, il présente une fine note de fruits rouges, des tanins fermes, une longueur moyenne, vital, un peu sec en finale, un accompagnement élégant aux repas. Bouche élégante et mûre, tanins fermes, longueur moyenne.
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Millésime Vin  1981
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Mouton Rothschild est sans doute l'un des domaines viticoles les plus connus au monde. En AOC Pauillac, il est depuis 1973 Premier Cru Classé au classement officiel des vins de Bordeaux de 1855.

Acheté en 1853 par Nathaniel de Rothschild, Brane Mouton entre dans la légende sous le nom de Château Mouton-Rothschild. C’est avec l’avènement du Baron Philippe de Rothschild que Mouton devient réellement le monumental 1er Cru qu’il est aujourd’hui. Mouton Rothschild 1945 et 1982 comptent parmi leurs plus beaux millésimes. Outre la construction de chais et de bâtiments, et l’accession au statut de 1er cru, c’est la passion de toute une vie retrouvée dans l’action par cet homme d’exception.

Classé en 1855 Deuxième Cru Classé, le Château Mouton Rothschild devient depuis 1973 Premier Cru Classé. Sa devise "Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" est ainsi devenue "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".

L’élégance et la magie de ce vin ont ainsi charmé les plus grands artistes contemporains qui, chaque année, illustrent de leur art les vins inestimables de Mouton en réalisant sur l'étiquette une oeuvre originale. Château DArmailhac et Château Clerc Milon emboitent le pas de ce souci qualitatif de la famille Rothschild.

Les grands millésimes du château Mouton Rothschild sont : 1994, 1989, 1986, 1985, 1983, 1982, 1970, 1966, 1962, 1961, 1959, 1955, 1953, 1949, 1947, 1945

>> Retrouvez sur cette page tous les Crus Classés du Médoc (classement 1855)