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1981 CHÂTEAU DUHART MILON 1981
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L'avis des experts
Tous les domaines Lafite ont réussi en 1981. Très en arrière dans le développement, ce vin de couleur rubis profond est un bouquet attractif qui suggère écrasés cassis, de cuir frais, et de chêne neuf. Relativement grand, assez tannique, concentré, astringente, et au sec dans la finition, cette descendante, du vin un peu lourdaud supplie pour le temps. Toutefois, le vin ne sont pas assez de fruits pour survivre à des tanins?.
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Les charges d'arômes de cassis et de tabac et des saveurs. A encore un corps plein est encore affinée avec de beaux tanins fondus et une longue finale.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1981
Classement
Médoc - 4ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle classique épuré de l’appellation Pauillac, il présente une "distinction réservée tout en finesse". L’appréciation du courtier Abraham Lawton, dès 1815 "…il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée", est une illustration du caractère permanent de Château Duhart-Milon (la "sève" des premiers crus du Médoc est définie joliment comme "quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter").
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