CHÂTEAU HAUT BRION Blanc 1985
CHÂTEAU HAUT BRION Blanc 1985
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1985

CHÂTEAU HAUT BRION Blanc 1985

1er Cru Classé
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L'avis des experts

(1-1998) C'est un vin qui fait tourner les têtes depuis sa création. Le 1985 est incroyablement riche, avec une consistance veloutée et grasse débordant de fruits aux notes d'herbes, de melon et de figue. Ce vin à la texture voluptueuse présente une grande longueur, richesse et caractère. Il ne s'est jamais refermé après la mise en bouteille et reste un Graves blanc exceptionnellement corsé, intensément concentré, mais bien délimité. Si vous avez le revenu d'une rock star, cela vaudrait la peine de l'avoir pour fêter le tournant du siècle.
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Millésime Vin  1985
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion est l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux. En 1855, il reçoit la distinction suprême de Premier Cru Classé, une reconnaissance exceptionnelle puisqu’il est le seul domaine non médocain à figurer au classement des vins du Médoc, tout en étant également classé Cru Classé de Graves. Il est aujourd’hui une référence absolue de l’appellation Pessac-Léognan.

Son terroir, proche de celui de Château Latour, confère aux vins de Haut-Brion une noblesse unique. Sans rechercher la puissance extrême, le vin se distingue par son élégance, la finesse de ses tanins et une capacité de garde remarquable, souvent considérée comme l’une des plus grandes de Bordeaux.

Château Haut-Brion est le plus ancien, et aussi le plus petit en superficie, des Premiers Grands Crus Classés bordelais, aux côtés de Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild. Si la présence de la vigne dans la région remonte à l’époque romaine, la première mention écrite du vignoble date de 1423. Le domaine est fondé en 1525 par Jean de Pontac et connaît rapidement une renommée internationale. Sa notoriété est telle qu’elle participe à la naissance même de la notion de Grand Cru, mentionnée dès 1663 par Samuel Pepys dans son célèbre journal. Plus récemment, le domaine a appartenu à Clarence Douglas Dillon, ancien ministre des Finances des États-Unis, contribuant encore à son prestige.

Premier des grands crus à vinifier en cuves d'acier inoxydable, dès 1961, le domaine élève ses rouges jusqu'à vingt-quatre mois en barriques issues pour l'essentiel de sa propre tonnellerie. Ses grands millésimes jalonnent l'histoire de Bordeaux, du vin de 1931 et du millésime 1949 d'après-guerre aux repères modernes que sont le vin de 1982, le 1988 et le millésime 1990, sans oublier le second vin Bahans Haut Brion, devenu Le Clarence de Haut-Brion.