CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 2000
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CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 2000
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2000

CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 2000

Vin 2000 Second vin Bordeaux Pessac Leognan
85-89 / 100 Noté par 3 experts

Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

91 / 100
Jeannie Cho Lee avril - 2013
Jeannie Cho Lee
Des tanins souples, doux et mûrs avec de la prune mûre et une touche de tabac. Ce millésime est harmonieux et équilibré avec des tanins veloutés. Délicieux à déguster maintenant, à son apogée avec des saveurs de fruits doux. À conserver encore 8 ans et plus.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider décembre - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Le Bahans Haut Brion 2000 débute avec un parfum de fumée, d'épices, de cerise et de cassis. Ce vin moyennement corsé, au style élégant, est prêt à boire et se déguste au mieux dans les prochaines années.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2010
Jean-Marc Quarin
Couleur sombre et évoluée. Nez complexe offrant un bouquet avec des notes de pain fumé et de sous-bois. L'entrée en bouche est belle. Le vin se développe aromatique, savoureux, avec du corps, des nuances de fumée dans la saveur évoquant les whiskies tourbés. Après le milieu, son tannin se raffermit
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Millésime Vin  2000
Classement Bordeaux - Second vin
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

C’est en 1855 que le Château Haut Brion fut honoré de la plus haute distinction des vins du Médoc : Premier Cru Classé. Ce titre est d’autant plus exceptionnel que le Château Haut Brion est le seul domaine non médocain à faire partie du classement des vins du Médoc, mais également du classement des vins de Graves en tant que Cru Classé !

Son terroir ressemble d'ailleurs comme un frère à celui de Latour. Sans être le plus concentré, Haut Brion est le plus noble des grands vins de Pessac-Léognan et sa longévité n'a pas d'équivalent dans ce secteur. Le soyeux de ses tanins est toujours exceptionnel.

Château Haut-Brion est le plus ancien et, pourtant, le plus petit en taille des vignobles Bordelais classés Premiers Grands Crus (Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, Château Haut-Brion). Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Haut Brion fut fondé en 1525 par Jean de Pontac et, depuis, des personnages illustres s'y sont succédé. Le dernier d'entre eux, Clarence Douglas Dillon, était ministre des Finances des Etats-Unis sous le gouvernement Kennedy. Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : "Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré..."

Parmi les nombreux grands millésimes du Château Haut Brion, les millésimes exceptionnels sont 1926, 1945, 1953, 1959, 1961, 1982, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000.

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