CHÂTEAU HAUT BRION 1983
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L'avis des experts

91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
J'ai toujours eu un faible pour le Haut-Brion 1983 comme l'un des Premiers Crus les plus "amicaux". Bien qu'il ne soit pas un Haut-Brion de premier plan, le 1983 a développé un beau bouquet terreux et cuiré qui est similaire au '86 mais sans la même vigueur ni la même complexité. Le palais est très harmonieux avec une entrée teintée d'agrumes, son manque de profondeur et de longueur compensé par l'équilibre et la tension. Bois de santal, cèdre et une touche de truffe et de fumée vers la finale. Charmant. À point.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2017
Jean-Marc Quarin
 Couleur d’intensité moyenne et très évoluée. Nez intense, où le fruité a disparu pour laisser place à la truffe et la fumée. Moelleux en entrée de bouche, suave au développement, particulièrement aromatique, truffé, le vin se développe sur une note fumée et s’achève long, savoureux, avec une présence tannique un brin granuleuse pour la première fois dans cette dégustation.
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Légèrement au-delà de sa pleine maturité, ce vin élégant, de corps moyen, au style finesse délivre des arômes de cerises douces, de fumée, de goudron, de tabac et de sous-bois. Souple et raffiné, ce millésime plus léger nécessite d'être bu, car il n'y a pas assez de structure pour permettre un développement ultérieur. C'était agréable de voir ce vin après tant d'années car c'était le premier millésime de Haut Brion que j'ai jamais goûté.
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92 / 100
Falstaff janvier - 2010
Falstaff
3 / 5
Michael Broadbent janvier - 2000
Michael Broadbent
Un quintette de notes : d'abord au château en septembre 1984. Bon vin, texture et longueur. Curieusement, son nez jeune me rappelait les écuries de pur-sang. Je l'ai décrit comme doux, plutôt caramélisé et "sucre brun" respectivement. La saveur habituelle de terre et de tabac, assez tannique. À 17 ans, le '83 avait un bord orange-brun ouvert et mature ; un nez pleinement développé, légèrement malodorant et herbacé, montrant son âge.
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93 / 100
Tom Cannavan janvier - 2003
Tom Cannavan
La couleur est un rubis riche et brunissant. Le nez révèle une belle touche de selle de cheval, cuir ancien et une touche certaine de Brettanomyces, ce qui n'est absolument pas un problème ici, mais ajoute à un caractère complexe avec quelques notes de laurier et un fruit profond, doux et généreux. La bouche est magnifiquement équilibrée avec un caractère merveilleusement poli de tanins soyeux apportant de la structure, et un bon fruit qui a encore de la vie. Belle longueur ici, et ce vin se déguste mieux qu'une bouteille que j'avais il y a quelques années. Absolument à point sur cette preuve.
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Millésime Vin  1983
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion est l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux. En 1855, il reçoit la distinction suprême de Premier Cru Classé, une reconnaissance exceptionnelle puisqu’il est le seul domaine non médocain à figurer au classement des vins du Médoc, tout en étant également classé Cru Classé de Graves. Il est aujourd’hui une référence absolue de l’appellation Pessac-Léognan.

Son terroir, proche de celui de Château Latour, confère aux vins de Haut-Brion une noblesse unique. Sans rechercher la puissance extrême, le vin se distingue par son élégance, la finesse de ses tanins et une capacité de garde remarquable, souvent considérée comme l’une des plus grandes de Bordeaux.

Château Haut-Brion est le plus ancien, et aussi le plus petit en superficie, des Premiers Grands Crus Classés bordelais, aux côtés de Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild. Si la présence de la vigne dans la région remonte à l’époque romaine, la première mention écrite du vignoble date de 1423. Le domaine est fondé en 1525 par Jean de Pontac et connaît rapidement une renommée internationale. Sa notoriété est telle qu’elle participe à la naissance même de la notion de Grand Cru, mentionnée dès 1663 par Samuel Pepys dans son célèbre journal. Plus récemment, le domaine a appartenu à Clarence Douglas Dillon, ancien ministre des Finances des États-Unis, contribuant encore à son prestige.

Premier des grands crus à vinifier en cuves d'acier inoxydable, dès 1961, le domaine élève ses rouges jusqu'à vingt-quatre mois en barriques issues pour l'essentiel de sa propre tonnellerie. Ses grands millésimes jalonnent l'histoire de Bordeaux, du vin de 1931 et du millésime 1949 d'après-guerre aux repères modernes que sont le vin de 1982, le 1988 et le millésime 1990, sans oublier le second vin Bahans Haut Brion, devenu Le Clarence de Haut-Brion.