95-100 / 100
Photo non contractuelle
Millésime | 1995 |
Cote | 95-100 |
Classement | Médoc - 1er Cru Classé |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac Leognan |
Couleur | Rouge |
Contenance | 0.75 l |
Prix | Plus de 300 € |
Château | Haut Brion |
Pays | France |
C’est en 1855 que le Château Haut Brion fut honoré de la plus haute distinction des vins du Médoc : Premier Cru Classé. Ce titre est d’autant plus exceptionnel que le Château Haut Brion est le seul domaine non médocain à faire partie du classement des vins du Médoc, mais également du classement des vins de Graves en tant que Cru Classé !
Son terroir ressemble d'ailleurs comme un frère à celui de Latour. Sans être le plus concentré, Haut Brion est le plus noble des grands vins de Pessac-Léognan et sa longévité n'a pas d'équivalent dans ce secteur. Le soyeux de ses tanins est toujours exceptionnel.
Château Haut-Brion est le plus ancien et, pourtant, le plus petit en taille des vignobles Bordelais classés Premiers Grands Crus (Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, Château Haut-Brion). Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Haut Brion fut fondé en 1525 par Jean de Pontac et, depuis, des personnages illustres s'y sont succédé. Le dernier d'entre eux, Clarence Douglas Dillon, était ministre des Finances des Etats-Unis sous le gouvernement Kennedy. Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : "Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré..."
Parmi les nombreux grands millésimes du Château Haut Brion, les millésimes exceptionnels sont 1926, 1945, 1953, 1959, 1961, 1982, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000.
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1995
Hermitage Blanc
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1995
Pauillac
Haut Medoc
Pomerol
Margaux
Armagnac
Margaux
Pomerol
Hautes Côtes de Beaune
Champagne
Sur le nez on retrouve du tabac doux, des mûres et des violettes. Subtile. Corsé et très serré, avec des tanins fantastiques et une longue finale caressante. Une texture merveilleuse. Tout reste en réserve encore, et on peut lui laisser encore du temps.
Ce vin a été brillant à chaque dégustation. Plus accessible et plus en avant que le millésime 1996, il présente une couleur rubis saturé pourpre, et un bel ensemble d'arômes, composés de fruits noirs, de la vanilline, des épices et de fumée de bois. Multidimensionnel et riche, avec des couches de fruits mûrs, des tanins magnifiquement intégrés et de l'acidité, ce vin de densité moyenne voir riche est un Haut-Brion gracieux et exceptionnel.