CHÂTEAU HAUT BRION 1979
CHÂTEAU HAUT BRION 1979
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Condition : Bonne

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Niveau : 6/7 cm

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

91 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Ce vin a connu un développement spectaculaire en bouteille et, bien que buvable dès sa sortie, il reste l'un des Haut-Brion les plus somptueux, complexes et satisfaisants des vingt dernières années. C'est certainement le meilleur vin du millésime de la Rive Gauche de Bordeaux. Le vin a pris une couleur grenat prune foncée et affiche un magnifique nez très Haut-Brion de fruits noirs confiturés, de terre, de tabac, de fumée et d'arômes de cake aux fruits sucrés. Il est riche et moyennement à pleinement corsé, avec une élégance, une pureté et une harmonie générale impressionnantes. Ce n'est pas un style de Haut-Brion puissant ou exceptionnellement opulent (comme les 1989 et 1990), mais plutôt un vin plus structuré, mais aux saveurs faisant autorité. Il offre puissance, richesse et élégance dans un vin d'un équilibre extraordinaire.
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Millésime Vin  1979
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion est l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux. En 1855, il reçoit la distinction suprême de Premier Cru Classé, une reconnaissance exceptionnelle puisqu’il est le seul domaine non médocain à figurer au classement des vins du Médoc, tout en étant également classé Cru Classé de Graves. Il est aujourd’hui une référence absolue de l’appellation Pessac-Léognan.

Son terroir, proche de celui de Château Latour, confère aux vins de Haut-Brion une noblesse unique. Sans rechercher la puissance extrême, le vin se distingue par son élégance, la finesse de ses tanins et une capacité de garde remarquable, souvent considérée comme l’une des plus grandes de Bordeaux.

Château Haut-Brion est le plus ancien, et aussi le plus petit en superficie, des Premiers Grands Crus Classés bordelais, aux côtés de Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild. Si la présence de la vigne dans la région remonte à l’époque romaine, la première mention écrite du vignoble date de 1423. Le domaine est fondé en 1525 par Jean de Pontac et connaît rapidement une renommée internationale. Sa notoriété est telle qu’elle participe à la naissance même de la notion de Grand Cru, mentionnée dès 1663 par Samuel Pepys dans son célèbre journal. Plus récemment, le domaine a appartenu à Clarence Douglas Dillon, ancien ministre des Finances des États-Unis, contribuant encore à son prestige.

Parmi les millésimes les plus emblématiques de Château Haut-Brion figurent : Château Haut-Brion 1928, Château Haut-Brion 1945, Château Haut-Brion 1953, Château Haut-Brion 1959, Château Haut-Brion 1961, Château Haut-Brion 1982, Château Haut-Brion 1990, Château Haut-Brion 1995 et Château Haut-Brion 2000.