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1953
CHÂTEAU HAUT BRION 1953
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Mûr, riche et puissant, avec des saveurs concentrées de poire mûre, de pêche cuite et d'abricot glacé qui présentent de nombreuses notes fumées. Offre également une minéralité et un caractère épicé concentrés, avec une longue finale moelleuse de groseille à maquereau mûre et de crème d'estragon. À boire dès maintenant jusqu'en 2040.
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Dégusté 4 fois avec des notes cohérentes. Le 1953 de Haut-Brion est aujourd'hui mieux acheté en magnums ou en bouteilles de plus grand format. Bien qu'il soit pleinement mature depuis sa sortie, il a conservé la fragrance caractéristique de cuir roussi, de feuille de tabac et de fruits ultra-mûrs qui rend Haut-Brion si distinctif. Le vin est extrêmement souple, révélant une teinte ambrée et rouille considérable sur les bords, mais il possède toujours un fruit riche et crémeux et un corps moyen à plein. Il nécessite d'être bu, alors soyez très prudent avec les bouteilles de format standard.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1953
Classement
Médoc - 1er Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Leognan
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Château Haut-Brion est l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux. En 1855, il reçoit la distinction suprême de Premier Cru Classé, une reconnaissance exceptionnelle puisqu’il est le seul domaine non médocain à figurer au classement des vins du Médoc, tout en étant également classé Cru Classé de Graves. Il est aujourd’hui une référence absolue de l’appellation Pessac-Léognan.
Son terroir, proche de celui de Château Latour, confère aux vins de Haut-Brion une noblesse unique. Sans rechercher la puissance extrême, le vin se distingue par son élégance, la finesse de ses tanins et une capacité de garde remarquable, souvent considérée comme l’une des plus grandes de Bordeaux.
Château Haut-Brion est le plus ancien, et aussi le plus petit en superficie, des Premiers Grands Crus Classés bordelais, aux côtés de Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild. Si la présence de la vigne dans la région remonte à l’époque romaine, la première mention écrite du vignoble date de 1423. Le domaine est fondé en 1525 par Jean de Pontac et connaît rapidement une renommée internationale. Sa notoriété est telle qu’elle participe à la naissance même de la notion de Grand Cru, mentionnée dès 1663 par Samuel Pepys dans son célèbre journal. Plus récemment, le domaine a appartenu à Clarence Douglas Dillon, ancien ministre des Finances des États-Unis, contribuant encore à son prestige.
Parmi les millésimes les plus emblématiques de Château Haut-Brion figurent : Château Haut-Brion 1928, Château Haut-Brion 1945, Château Haut-Brion 1953, Château Haut-Brion 1959, Château Haut-Brion 1961, Château Haut-Brion 1982, Château Haut-Brion 1990, Château Haut-Brion 1995 et Château Haut-Brion 2000.
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