DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI 1993
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1993

DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI 1993

Vin 1993 Grand Cru Bourgogne Echezeaux
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

91 / 100
Allen Meadow - Burghound avril - 2017
Allen Meadow - Burghound
Le nez autrefois explosif de fruits noirs a maintenant commencé à évoluer et bien qu'il montre toujours une classe et une race évidentes, il présente également les prémices d'un fruit arrivé à maturité, des notes d'épices et de terre ainsi qu'un soupçon de caractère herbacé. Les saveurs encore fermes mais s'assouplissant possèdent une concentration impressionnante avec une excellente profondeur d'extrait et une belle persistance. Ce vin a tout le matériel dont il a besoin pour une très longue vie et il devrait tenir 30 ans sans aucune difficulté s'il est correctement conservé. Pour mon goût personnel, il a atteint son apogée bien que je souligne qu'il n'y a absolument aucune urgence à le boire car, comme je le note, il devrait se conserver longtemps encore. Dégusté quatre fois ces dernières années avec des résultats constants.
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90 / 100
Wine Spectator mai - 1996
Wine Spectator
Super vanille, café, caractère de baies, assez boisé et plus proche d'un Bordeaux que d'un Bourgogne, mais comment peut-on le critiquer ? Bien structuré et raffiné.
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate août - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Echezeaux de couleur rubis moyen offre un nez parfumé et ouvert de fruits rouges et noirs, et un chêne neuf épicé et fumé, une excellente concentration, une bonne puissance, un corps moyen, et beaucoup de tanins fermes dans la finale fermée, compacte et nette. Accordez-lui 5 à 6 ans de vieillissement en cave et dégustez-le pendant les 12 à 15 années suivantes. Les 1993 du DRC possèdent la fermeté du millésime, sa structure tannique, son austérité et son potentiel de garde. Ils ne seront pas flatteurs à boire dans leur jeunesse, et la plupart nécessiteront 6 à 10 ans de vieillissement en cave. Typiques du millésime, ils semblent être les vins les plus tanniques et structurés élaborés dans ce domaine depuis 1983.
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Millésime Vin  1993
Classement Bourgogne - Grand Cru
Région Bourgogne
Appellation Echezeaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Romanée Conti
Domaine Romanée Conti
Domaine Romanée Conti

Acquis par le prince de Conti en 1760, ce vignoble de 1,85 ha ne produit guère plus de 6000 bouteilles par an d’un vin mythique et exceptionnel. Après la révolution française, le Domaine fut déclaré bien national, la Romanée Conti compta de nombreux propriétaires, notamment la famille Duvault-Blochet, qui acquit plusieurs autres parcelles dont La Tâche, Richebourg et Echézeaux. Aujourd’hui chaque bouteille de Romanée Conti porte la double signature d’Aubert de Villaine et de Henry-Frédéric Roch. La Romanée Conti fut la dernière parcelle de vigne en Bourgogne à résister au phylloxéra, mais, pendant la seconde guerre mondiale, le manque de sulfure de carbone entraîna sa destruction en 1945. Pendant cinq ans, de 1946 à 1951, aucun millésime ne fut produit. Les conditions de vinification et d’élevage (maturité maximale du fruit, très forte sélectivité, précautions maximales à chaque étape, élevage en bois neufs) permettent de produire un vin d’exception. Ainsi des arômes d’une magnifique complexité évoquant la rose, la violette, les épices, la truffe et le cuir se retrouvent dans ce vin somptueux.Tout au Domaine Romanée Conti est mis en oeuvre pour ne produire que des grands vins de garde. La biodynamie a pris depuis une dizaine d'années une part différente sous la houlette nouvelle de Henry Frédéric-Roch, un des deux co-gérants du Domaine Romanée Conti avec Aubert de Villaine. Toutes les appellations proposées sont au sommet de l'élégance et de la profondeur.Le propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti, l’un des vignobles les plus connus au monde, a été élu Decanter Man of The Year 2010 par le journal spécialisé éponyme.C’est une petite révolution dans la hiérarchie des heureux élus puisque Aubert de Villaine est le premier producteur de vins de Bourgogne à recevoir ce prix depuis sa création. Modeste, il semblerait qu’il ait d’ailleurs refusé dans un premier temps sa récompense, avant de se raviser, pour finalement l’accepter.Co-propriétaire du domaine familiale de la Romanée-Conti avec la famille Leroy, Aubert de Villaine a longuement hésité avant de marcher dans les traces de son père. Après des études de droit et de littérature, il s’est envolé pour New-York et a débuté sa carrière par l’importation de vins de Bourgogne. Passionné par le vin, il s’est également adonné au journalisme et a interviewé, entre autres, Robert Mondavi en 1966.C’est à cette période que son père l’appelle à ses côtés. Il débute comme apprenti au domaine. Depuis ce temps, il n’a cessé de mettre son dévouement, sa passion et son exigence au service de la Romanée-Conti, qui continue de produire les plus grands vins rouges au monde.

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