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1993 CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 1993
2ème Cru Classe
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L'avis des experts
(3-2004) Rouge sombre. Intense pour le millésime. Légère évolution. Net mais faiblement aromatique. Note de bois mêlée au fruit. Touche d'épices. Notion de fruits mûrs. Animal de type Bourgogne. Il est rond et uni en bouche sans être aromatique. Le tanin est très bien intégré et sans aucune rusticité ni raideur. La finale est encore un peu boisée et toujours assez neutre sur le plan du goût. C'est un vin de structure mais manquant de saveurs, qui fait quand même penser à une belle origine. Vinifié plus en nuances, il serait sans doute plus délié et subtil. Je recommanderai ce vin aux fumeurs de cigare et aux hommes âgés au palais moins raffiné.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1993
Classement
Médoc - 2ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
La château Pichon Longueville Baron est domaine viticole de Bordeaux et deuxième cru classé en 1855. Le vignoble de Pichon Longueville Baron (c'est ainsi qu'on l'appelle pour le distinguer de son voisin Pichon Longueville Comtesse de Lalande est en bonne partie collé à celui de Latour, sur l'un des plus beaux terroirs de Pauillac. C'est au XVIIe siècle que Jacques de Pichon, Baron de Longueville, commença à constituer le vignoble de Pichon-Longueville. La réputation du vin fut établie en quelques années. Le château actuel fut construit en 1851 par Raoul de Pichon-Longueville.Château Pichon-Longueville est issu des vignes du terroir historique de la propriété. En résultent des vins corsés, riches en tannins, qui se caractérisent par leur finesse et leur élégance. Leur longueur en bouche est exceptionnelle et ils possèdent un potentiel de vieillissement important.
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