2015 JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2015

Nouveau
2015 CHAVE Hermitage 201045 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

2015 JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2015

Condition Bonne

Disponibilité 2 bouteilles
470,00 € TTC 391,67 € HT
Avis d'expert
99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(12-2019) Assez serré, mais le potentiel est clairement énorme, avec des arômes piquants et poivrés accentuant l'espresso, l'olive noire et les mûres. Corsé, dense et suprêmement concentré, avec une finale extrêmement longue, c'est un millésime à ranger et à oublier pendant au moins 5-6 ans, peut-être une décennie. A boire entre 2025 et 2040
100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider

(11-2018)

98 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator

(11-2018) Ce vin délivre un large éventail de saveurs de fruits doucement chauffés, de mûre, de prune et de mûre de Boysen, incrustés profondément et harmonieusement avec des notes d'anis, de bois de pomme grillé, de graphite et de thé noir. Un bord minéral alléchant harnache le tout, ajoutant raffinement et coupe. La finale extrêmement longue a un merveilleux sens du détail. A boire de 2020 à 2040.

Caractéristiques
Millésime 2015
Cote 95-100
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
Nouveau oui
100/100 Oui
Château Chave (Jean-Louis)
Pays France
Informations château
Chave (Jean-Louis)
Le vignoble  de Jean Louis Chave à vin rouge de 10 hectares comprend une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal.  Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus interressante que chaque cuvée prise individuellement. L’exception pourrait être celle des Bessards dont, les meilleures années, une partie est élaborée dans la très rare Cuvée Cathelin.L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau, de cuir, de grillé et d'épices
Le blanc  du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot,  d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur frâicheur, leur équilire, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres

470,00 € TTC

391,67 € HT

Acheter

Besoin d'aide Contactez-nous