CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE Magnum 1993
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE Magnum 1993
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CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE Magnum 1993
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1993

CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE Magnum 1993

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L'avis des experts

92 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2004
La Revue du Vin de France
Guide vert 2004
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92 / 100
Wine Spectator janvier - 1996
Wine Spectator
L'un des grands vins jeunes que nous ayons dégustés cette année. Un rouge stupendeux, soyeux, de corps plein, d'un grand caractère et d'une belle profondeur, à la robe profonde et aux saveurs de fruits purs en abondance. Structuré de notes minérales, de menthe, de mûre et d'herbes séchées. La longue finale et les tanins bien intégrés le rendent tentant dès maintenant, mais essayez d'attendre jusqu'en 2000.
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
C'est l'un des grands domaines de Saint-Émilion. L'ambitieux propriétaire, le Comtes de Neipperg, mérite d'être félicité pour le travail remarquable qu'il a accompli à Canon-la-Gaffelière depuis la fin des années quatre-vingt. La couleur pourpre foncé saturée de ce 1993 est parmi les plus impressionnantes du millésime. Sur le plan aromatique, le vin offre de copieuses quantités de fruits sombres, terreux, prunés, de réglisse, fumés, riches, une entrée douce, étonnamment mûre et empreinte de glycérine, et un corps moyen à plein.
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86 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2004
Jean-Marc Quarin
Très belle couleur rouge sombre. Intense. Légère évolution. Nez d'intensité moyenne. Fruité et surtout fumé et réglissé. Il prend une note crémeuse à l'agitation. Tendre, un peu fluide, avec un goût moyen et de la corpulence, ce vin affiche encore du tanin en finale. Il est ferme mais pas sec.
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Millésime Vin  1993
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Canon La Gaffelière
Château Canon La Gaffelière

L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.