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1964
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1964
Fenêtre de dégustation optimale : 1984 - 2034
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L'avis des experts
De toute évidence, les vins anciens dépendent entièrement des bouteilles, car en révisant mes notes précédentes, elles sont très disparates. Mais cette bouteille était simplement magnifique. Douce, soyeuse, veloutée et gorgée de truffe, de fleurs, de terre, de tabac, de thym, de cerises et de fraises mûres et sombres, chaque senteur et chaque gorgée était un plaisir. Si vous pouvez trouver des exemples bien conservés de ce joyau, l'effort en vaut la peine. C'est l'un de ces vins qui se vendent à un prix dérisoire comparé à leur qualité. 94 Points
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Le 1964 Canon la Gaffelière se boit superbement aujourd'hui, s'échappant du verre avec un bouquet expressif de cerises, baies sauvages, tabac de pipe, cacao brut et douces notes terreuses. De corps moyen à plein, profond et enveloppant, c'est un vin harmonieux et structuré, d'une belle concentration, avec une longue finale appétissante.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1964
Classement
St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Bio
Oui
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.
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