CHÂTEAU PAVIE 1914
CHÂTEAU PAVIE 1914
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1914

CHÂTEAU PAVIE 1914

Vin 1914 1er Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
85-89 / 100 Noté par un expert

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L'avis des experts

3/5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informations sur le millésime 1914 rouge Bordeaux : Août était chaud ; le 14, la guerre a été déclarée. La première récolte de la guerre était petite mais de bonne qualité.
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Millésime Vin  1914
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

Château Pavie est l'un des plus grands crus de l'appellation de Saint-Émilion, hissé en tête du classement de l'appellation parmi les Premiers Grands Crus Classés A. Sur 37 hectares d'un seul tenant au sud-est du village, il occupe un versant complet — plateau de calcaire à astéries, côte argilo-calcaire et pied de côte sablo-argileux — où le merlot domine, complété par le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Repris par la famille Perse en 1998, le domaine donne un vin profond, puissant et bâti pour de longues gardes.

Ses millésimes dessinent deux époques : les grands classiques d'avant la reprise, comme le 1990, côtoient les sommets de l'ère Perse — le millésime 2000, le vin de 2009 et le 2020 —, tandis que le second vin, Arômes de Pavie, offre une première approche du style de la maison.

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