CHÂTEAU PAVIE 1986
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CHÂTEAU PAVIE 1986
CHÂTEAU PAVIE 1986
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L'avis des experts

93 / 100
Wine Spectator juin - 1989
Wine Spectator
Extrêmement concentré et acidulé, avec des arômes et des saveurs de cerise, cassis et herbes aux contours précis, montrant juste assez de rondeur et de complexité en finale.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
À l'exception du 1982, le 1986 est le meilleur Pavie élaboré au cours des trois dernières décennies. C'est un vin corsé, profond, tannique et hautement extrait, avec un bouquet qui affiche beaucoup de chêne doux et grillé, et une finale qui se prolonge encore et encore. Il y a des tanins perceptibles dans le vin, donc attendez-vous à différer votre plaisir pendant un certain temps en attendant que ce vin mûrisse. Très impressionnant, Pavie est clairement l'une des stars de l'appellation Saint-Émilion en 1986.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 1993
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sombre. Bonne intensité. Evoluée sur la frange. Brillante. Belle. Nez d'intensité moyenne. Brillante. Belle. A l'agitation puissant. Même registre. Attaque douce et moelleuse se développant sur une structure charnue et ronde qui évolue grasse sur des tanins savoureux, bien équilibrés jusqu’en milieu de bouche mais un peu rustiques en finale. Persistance longue un peu marquée par la vivacité.
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Millésime Vin  1986
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Pavie
Château Pavie

Château Pavie est l'un des plus grands crus de l'appellation de Saint-Émilion, hissé en tête du classement de l'appellation parmi les Premiers Grands Crus Classés A. Sur 37 hectares d'un seul tenant au sud-est du village, il occupe un versant complet — plateau de calcaire à astéries, côte argilo-calcaire et pied de côte sablo-argileux — où le merlot domine, complété par le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Repris par la famille Perse en 1998, le domaine donne un vin profond, puissant et bâti pour de longues gardes.

Ses millésimes dessinent deux époques : les grands classiques d'avant la reprise, comme le 1990, côtoient les sommets de l'ère Perse — le millésime 2000, le vin de 2009 et le 2020 —, tandis que le second vin, Arômes de Pavie, offre une première approche du style de la maison.