PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1982
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1982
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1982

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1982

Vin 1982 Rhône Hermitage Rouge
90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

17 / 20
Jancis Robinson août - 2012
Jancis Robinson
Brique pâle. Beaucoup de sédiments très fins. Nez légèrement giboyeux avec une impression de douceur typique des „vieux bourgognes”. J'avais espéré qu'il y aurait encore un peu plus de vie dans ce vin, choisi pour accompagner le coq de bruyère. Le fruit s'est certainement estompé. La plupart des bordeaux 1982 ont encore beaucoup plus de vie. Mais en fait, une heure plus tard en carafe, le vin avait retrouvé une vraie vivacité et une structure et acidité rafraîchissantes. Il s'est définitivement amélioré.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee décembre - 2013
Jeannie Cho Lee
Millésime Vin  1982
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Depuis presque deux siècles, La Maison Paul Jaboulet Aîné offre au consommateur le produit d’un savoir-faire ancestral plaçant l’excellence au cœur de sa stratégie. Pour perpétuer ces valeurs, l’entreprise renforce cet héritage tant sur le vignoble par de nouvelles acquisitions que sur la qualité des vins dans le respect de l’environnement. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles. Sa cuvée La Chapelle, basée sur les collines de l’Hermitage règne sur la Vallée du Rhône. Au XIIIème siècle, de retour des croisades, elle accueille le Chevalier de Stérimberg. Plus tard elle deviendra le fleuron de la famille, l’Hermitage La Chapelle, offrant aux dégustateurs de grandes sensations. Le millésime 1961 sera classé parmi les Douze bouteilles mythiques du XXème siècle, dont quelques bouteilles et magnums sommeillent toujours chez Jaboulet et dans quelques caves du monde. Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. Ces Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).C’est de la richesse de ces différents terroirs que naît la complexité de l'Hermitage La Chapelle.

Les plus beaux millésimes sur Hermitage La Chapelle : 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.

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