1991 PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1991

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1991 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1991 PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1991

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
249,00 € TTC 207,50 € HT
Avis d'expert
4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent

(3-2000) (En 1995 et 1997) Mes notes étaient similaires: rubis profond; nez de marrons curieux; puissant pour un millésime décomplexé (pas par Jaboulet). En 1998: profond, encore jeune; fruit semblable à une cerise, entièrement évolué; doux, excellente texture; excellente maturation. Saut de quelques années avec un Jéroboam lors d'un dîner de vin français à Hambourg: complet, pas de bords durs, un Hermitage exemplaire.

94 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator

(12-1999) Après un été chaud suivi de pluies à la récolte, ce millésime «miracle» a donné naissance à de magnifiques Syrah du Rhône du Nord. Équilibré, racé, élégant, frais et sucré, avec des tanins souples. Les arômes de cuir, de noix grillées, de prune et de fumée de bois apportent une complexité qui séduit. Mi-corsé et dans la lignée de 1996

17 / 20
Jancis Robinson
Jancis Robinson

(01-2006) Sain, ombragé, limite cramoisi. Du vrai parfum "Hermitage". Puis un fruit sucré sur le palais avant - un soupçon de majesté. Sec, tanins très fins. Ce vin a encore du chemin à faire, mais il a une réelle intensité de fruit - mais il pourrait faire un peu plus. Assez frais. Longueur moyenne.

Caractéristiques
Millésime 1991
Cote 90-94
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix De 200 € à 300 €
Château Jaboulet (Paul) Aine
Pays France
Informations château
Jaboulet (Paul) Aine
Depuis presque deux siècles, La Maison Paul Jaboulet Aîné offre au consommateur le produit d’un savoir-faire ancestral plaçant l’excellence au cœur de sa stratégie. Pour perpétuer ces valeurs, l’entreprise renforce cet héritage tant sur le vignoble par de nouvelles acquisitions que sur la qualité des vins dans le respect de l’environnement. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles.
Sa cuvée La Chapelle, basée sur les collines de l’Hermitage règne sur la Vallée du Rhône. Au XIIIème siècle, de retour des croisades, elle accueille le Chevalier de Stérimberg. Plus tard elle deviendra le fleuron de la famille, l’Hermitage La Chapelle, offrant aux dégustateurs de grandes sensations. Le millésime 1961 sera classé parmi les Douze bouteilles mythiques du XXème siècle, dont quelques bouteilles et magnums sommeillent toujours chez Jaboulet et dans quelques caves du monde.Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. Ces Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).C’est de la richesse de ces différents terroirs que naît la complexité de l'Hermitage La Chapelle.

249,00 € TTC

207,50 € HT

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