PAUL JABOULET AINE  La Chapelle 1996
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PAUL JABOULET AINE  La Chapelle 1996
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1996

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1996

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

94 / 100
Wine Spectator décembre - 1999
Wine Spectator
Beaucoup plus expressif au nez que le 97--et plus sombre et plus épais--ajoutant à la preuve que 96 est un meilleur millésime dans le Rhône septentrional. Offre une sensation en bouche ronde, nette, pure avec des saveurs vibrantes et concentrées de baies rouges et de mûres. Équilibre superbe, car il marche sur un fil entre l'acidité relativement élevée, les tanins mûrs et le fruit délicieux.
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91 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2002
Jean-Marc Quarin
Voici un vin très coloré, intense, au nez très frais de fruits, de fleurs, avec une touche de thé. Entrée en bouche souple et suave, se développant sur une structure puissante où la puissance se conjugue avec la suavité. Très lente évolution tanique juteuse, puissante, épicée et enrobée, finissant longue, un peu ferme (c'est dommage), minérale mais, sans cesse, le fruit revient en bouche.
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17 + / 20
Jancis Robinson novembre -
Jancis Robinson
(7-2009) Cramoisie profonde très saine. Plus profonde que 1999 et 2004 ! Nez piquant, charnu. Nez complètement évolué - presque comme s'il y avait du Mourvèdre réduit ici. Très prometteur jusqu'à la finale un peu desséchée. Le meilleur Jaboulet de ces trois rouges mais il coupe un peu en finale.
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Millésime Vin  1996
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Depuis presque deux siècles, La Maison Paul Jaboulet Aîné offre au consommateur le produit d’un savoir-faire ancestral plaçant l’excellence au cœur de sa stratégie. Pour perpétuer ces valeurs, l’entreprise renforce cet héritage tant sur le vignoble par de nouvelles acquisitions que sur la qualité des vins dans le respect de l’environnement. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles. Sa cuvée La Chapelle, basée sur les collines de l’Hermitage règne sur la Vallée du Rhône. Au XIIIème siècle, de retour des croisades, elle accueille le Chevalier de Stérimberg. Plus tard elle deviendra le fleuron de la famille, l’Hermitage La Chapelle, offrant aux dégustateurs de grandes sensations. Le millésime 1961 sera classé parmi les Douze bouteilles mythiques du XXème siècle, dont quelques bouteilles et magnums sommeillent toujours chez Jaboulet et dans quelques caves du monde. Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. Ces Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).C’est de la richesse de ces différents terroirs que naît la complexité de l'Hermitage La Chapelle.

Les plus beaux millésimes sur Hermitage La Chapelle : 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.