1989 JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1989

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1989 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

1989 JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1989

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
358,00 € TTC 298,33 € HT
Avis d'expert
91 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(12-1991) Riche et concentré, avec fumée abondante, de prune et des arômes de cassis grillé et de saveurs qui sont enveloppés, pour l'instant, dans une couverture de tanin, mais il est épais et assez généreux pour justifier la garde. Devrait être un merveilleux vin.
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(4-2002) The 1989 commence enfin à révéler toute sa gloire.
Caractéristiques
Millésime 1989
Cote 95-100
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
Château Chave (Jean-Louis)
Pays France
Informations château
Chave (Jean-Louis)
Le vignoble  de Jean Louis Chave à vin rouge de 10 hectares comprend une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal.  Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus interressante que chaque cuvée prise individuellement. L’exception pourrait être celle des Bessards dont, les meilleures années, une partie est élaborée dans la très rare Cuvée Cathelin.L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau, de cuir, de grillé et d'épices
Le blanc  du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot,  d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur frâicheur, leur équilire, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres

358,00 € TTC

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