JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
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1996

JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996

Etiquette : Légèrement abîmée

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Etiquette : Abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Hermitage Blanc '96 de JL Chave possède un bouquet captivant avec des arômes de pomme à cuire, d'amandes effilées, de frangipane et de tilleul qui bondissent comme un chaton joueur du verre. La bouche révèle une légère touche de citronnelle fraîche à l'attaque avec une texture visqueuse agréable. Il gagne en volume en bouche avec du melon miel, du citron vert, de la poire et de la lanoline vers la finale.
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92 / 100
Tom Cannavan janvier - 2001
Tom Cannavan
Nez plus compact, musclé, richement puissant. Il y a un cœur de chêne légèrement grillé, avec des arômes de noix du Brésil, d'abricot et de pêche. Corsée, la bouche présente à nouveau une qualité de noix avec des fruits juteux, serrés, d'abricot et de peau de pêche qui ont une qualité douce-amère. Belle équilibre et longueur à nouveau. C'est très jeune et puissant et nécessite un temps considérable. Très bon voire excellent.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Une couleur or profond. Texture épaisse avec un goût mûr, presque miellé. Bonne longueur et bouche remplissante.
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Millésime Vin  1996
Région Rhône
Appellation Hermitage Blanc
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Le domaine Jean Louis Chave, est le joyau d’une famille pluri centenaire. Jean Louis Chave est la sixième génération de vigneron de ce domaine. Le domaine est renommé pour ses vins en Hermitage de très haute qualité. Situé au Nord de la région Rhône, le domaine comprend un vignoble de 10 hectares pour la production de ses vins rouges ; dont une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal. 

Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus intéressante que chaque cuvée prise individuellement. L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau et d'épices.

Le blanc, du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot, d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur fraicheur, leur équilibre, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres.