CHATEAU RAYAS Rouge 1988
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CHATEAU RAYAS Rouge 1988
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1988

CHATEAU RAYAS Rouge 1988

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L'avis des experts

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Pleinement mature, avec un profil exotique de kirsch, terre et cerise noire sauvage, le vin est concentré, légèrement ferme, frais et avec de l'air, des qualités supplémentaires de volupté émergent. Je ne le vieillirais pas beaucoup plus longtemps. Il ne va pas se déliter du jour au lendemain, mais il ne va pas s'améliorer d'ici non plus.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Château Rayas 1988 présente un nez très particulier, plutôt brett au début avec des champignons, de la truffe noire, une pointe de menthe sauvage qui se révèle, complété par des arômes de garrigue avec le temps. Il faut du temps pour qu'il se pose : trop bucolique au départ mais beaucoup plus engageant après une heure au verre. Le palais est moyennement corsé avec cette touche de menthe fraîche à l'attaque, des tanins très fins compte tenu du caractère rustique des arômes au début, mais qui s'harmonisent et trouvent leur rythme avec l'aération. L'alcool chaleureux enveloppe la finale : engageant et multi-dimensionnel.
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96 / 100
Jamie Goode mars - 2011
Jamie Goode
Nez aromatique avec des notes de sous-bois et d'épices ainsi que d'herbes et de fruits de cerise. Le palais est vif et complexe avec des notes de framboise, de terre et de goudron. Il a encore une certaine douceur, joliment équilibrée par les notes fruitées fraîches et la subtile terreux. Frais, équilibré et se buvant bien maintenant, c'est un vin charmant.
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Millésime Vin  1988
Région Rhône
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Rayas
Château Rayas

Le Domaine Rayas est situé au sud de la vallée du Rhône, au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Fondé par Albert Reynaud et transmis sur quatre générations, ce domaine familial confidentiel s’étend sur seulement 10 hectares et s’est imposé comme une référence majeure des grands vins du Rhône.

Longtemps dirigé par Emmanuel Reynaud, récemment disparu, le domaine perpétue aujourd’hui son héritage et sa vision singulière du vin. La famille Reynaud est également à l’origine du Domaine des Tours et du Château de Fonsalette. À Rayas, le Grenache est le cépage unique des vins rouges, tandis que les vins blancs sont élaborés à partir de Grenache et de Clairette, dans un style marqué par la finesse, la pureté et l’expression du terroir.

Parmi les millésimes emblématiques de Rayas figurent notamment les Rayas 1990Rayas 2006Rayas 2007,  Rayas 2009 et Rayas 1989 références incontournables de Châteauneuf-du-Pape.