2009 CHATEAU RAYAS 2009

L'intensité du nez, avec son bouquet de fleurs, de framboises noires, de kirsch, d'écorce d'orange, de cerises et de thym, démarre bien le tout. En bouche, vous trouverez cette rare combinaison de fraîcheur, de textures sensuelles et d'un océan de fruits rouges parfaitement mûrs et sucrés qui expriment un magnifique sentiment de pureté dans la longue finale homogène, soyeuse et crémeuse. Avec quelques années d'âge, cela pourrait marquer encore plus ! C'est Châteauneuf du Pape à son meilleur. A boire de 2022 à 2044.

Le Rayas Châteauneuf du Pape 2009 est un formidable exemple d'élégance alliée à une puissance extraordinaire. Les taux d'alcool doivent être compris entre 15,5% et 16%, mais l'élégance et le caractère sublime de ce vin le rendent irrésistible. Sa robe rubis / pourpre dense est suivie d'un extraordinaire bouquet de framboise, de liqueur de cerise noire mêlée de fruits plus noirs, de réglisse et d'un soupçon de fleurs. Pur avec de superbes couches de fruits concentrés (bien qu'il soit remarquablement léger), des tanins soyeux, une acidité bien intégrée et une personnalité étonnante, ce Rayas monumental est à couper le souffle. Cette beauté sera sans doute buvable très tôt (bien qu'Emmanuel Reynaud considère cela comme de l'infanticide), et elle est capable de durer 25 à 30 ans.

.