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L'avis des experts
C'est juste incroyable à quel point c'est bon. Bouche pleinement mûre et généreuse, mais moyennement corsée, fraîche avec des tonnes de notes tertiaires attrayantes.
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Étonnamment bon à boire à 10 ans, le vin s'ouvre sur des notes de réglisse, de fumée, de confiture de mûres et de cerises noires, de tabac et de terre avec une touche de grain d'espresso. Le vin est doux, rond et somptueux, se terminant par une sensation douce de cerise noire et de cacao.
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Très beau rouge sombre et pourpre. Nez fin, fruité, frais et nuancé, devenant crémeux à l'agitation. La bouche offre un toucher gras, une bonne corpulence et une touche un petit peu austère dans le grain du tanin en finale. Le boisé ressort avec une note fumée, mais c'est un bois de haute qualité.
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Des arômes concentrés de prunes, de café et de mûres se prolongent dans une bouche corsée, avec des tanins mâchus et une finale riche. Un peu surextrait mais très bon.
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Un nez de cassis plutôt confituré qui manque de la verve du 2000 ou du 2001. Là encore, la bouche est assez monolithique et fait penser à la « confiture de fraises ». Manque de définition et d'équilibre. Décevant pour une si belle propriété.
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Riche parfum de feuille de thé. Parfumé et très flatteur, poli. Juste un peu alcoolique en finale.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2002
Classement
Graves - Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Leognan
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Voilà des siècles, le Pape Clément V, élu en 1305, fut propriétaire de ces terres-là.
Le Château Pape Clément est l'un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde. Basé à Bordeaux, ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. D'où le soin apporté au Château Pape Clément et à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles. A Pape Clément la taille et l’effeuillage sont d'une rare exigence de même que l’égrenage qui est effectué la main. Les méthodes de vinification et d’élevage réalisées à Pape Clément suivent des règles très strictes. Tout est mis en œuvre au Château Pape Clément pour que la nature exprime sans entrave ce qu'elle a de meilleur. Avec son Grand Cru Classé de Graves « Pape Clément Des vins à mettre en cave pour les oublier et, deux décennies plus tard, les déguster comme s'ils étaient les égaux des plus grands.
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