CHÂTEAU HAUT BAILLY 2009
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 2009
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2009

CHÂTEAU HAUT BAILLY 2009

Vin 2009 Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

Maturité : 2015 - 2050

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider mai - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Oui, oui, et oui en effet ! C'est tout simplement formidable. Élégant, frais, mûr, riche, doux, poli, raffiné, long et profond, tout ici sonne juste du nez au palais et à la finale. Encore jeune, tout est tourné vers sa grandeur future.
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98 / 100
Adrian van Velsen - vvWine octobre - 2019
Adrian van Velsen - vvWine
Quel parfum, incroyablement délicat, fin, floral, discret, noble, aux fruits rouges, profond, complexe. En bouche élancé, hautement élégant, c'est la finesse pure, une fine structure tannique et une acidité parfaitement intégrée soutiennent le fruit, le vin semble planer au-dessus de la langue, excellent équilibre. Si seulement on pouvait caresser le vin… Maintenant jusqu"en 2040.
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
De couleur grenat moyen à profond, le 2009 Haut-Bailly démarre en trombe avec de franches conserves de fruits noirs, griottes, myrtilles cuites et senteurs de terre labourée avec des nuances d'herbes frites, viande grillée au charbon de bois et un soupçon ferrugineux plus une touche de menthol. De corps moyen à plein, le palais tendu a une texture ferme et granuleuse avec une ligne vive élevant le cœur de fruit musclé, finissant long et terreux.
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17.5/20
Jancis Robinson juillet - 2020
Jancis Robinson
Mûr et crémeux au nez avec des notes de cassis proéminentes. Vraiment assez flamboyant et séduisant pour Haut-Bailly. Palais complexe et gourmand. Fruits délicieux, beaucoup de substance mais harmonieux également. Léger côté minéral. Tanins fermement présents mais finement ciselés. Beaucoup de charme et de buvabilité également.
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Millésime Vin  2009
Classement Graves - Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Le Château Haut-Bailly est un domaine viticole bordelais qui produit des grands crus classés de Graves en AOC Pessac Léognan.

Haut Bailly est l'une des rares propriétés des graves à ne produire que du rouge.

En 1998, la famille Sanders a vendu le vignoble à un banquier américain, Bob Wilmers, mais Véronique Sanders continue d'en assurer la gestion. Des tanins sages, presque discrets, un équilibre délicat, "sans rien de trop" comme aime à dire Jean Sanders, définissent l'incomparable style Haut Bailly. Rien d'ostentatoire dans ce vin qui incarne la finesse à la bordelaise.

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