DOMAINE MARCEL DEISS Grasberg 2021
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DOMAINE MARCEL DEISS Grasberg 2021
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2021

DOMAINE MARCEL DEISS Grasberg 2021

Vin 2021 Alsace Alsace

A boire entre 2030 et 2060 - Demi-sec : exotique, gras et lumineux.
Un vin d'Alsace rare et complexe. Issu du sommet du Grand Cru Altenberg de Bergheim (340m), il plonge ses racines dans les calcaires pauvres de la Grande Oolithe. Ce terroir unique confère à ce vin blanc une tension, une longueur et une minéralité exceptionnelles. Une cuvée emblématique à découvrir.

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95-100 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate février - 2025
Robert PARKER - The Wine Advocate
Issu d'un plateau à maturation tardive, légèrement exposé au nord, sur calcaire jurassique à 340 mètres d'altitude, le Grasberg 2021 de couleur citron "La colline où pousse l'herbe" s'ouvre sur de fines notes salines de terroir et un mélange fin de fruits à noyau, de litchis, de camomille et de brioche. Élégant, légèrement doux (grâce à 38 grammes par litre de sucre résiduel) mais très minéral aussi, c'est un blanc riche et intense en fruits, salin et légèrement amer avec des tanins fins et une finale longue, acidulée et prometteuse avec des amers de pamplemousse. C'est d'une complexité fascinante, et il le sera encore plus dans 10 ans.
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95 / 100
James Suckling mai - 2025
James Suckling
Arômes de miel floral et d'ananas caramélisé. Concentré, onctueux et incroyablement frais. Grande tension citrique qui rend ce vin plus léger qu'il ne l'est réellement et lui confère une impulsion étonnante en finale, où une touche de crème brûlée ne le rend pas sucré. Issu de la parcelle la plus élevée de ce producteur, située au-dessus du Grand Cru Altenberg. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à conserver.
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Millésime Vin  2021
Région Alsace
Appellation Alsace
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Direct domaine Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Marcel Deiss
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