CHÂTEAU CANON 1970
CHÂTEAU CANON 1970
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1970

CHÂTEAU CANON 1970

Vin 1970 1er Grand Cru Classé B Bordeaux Saint Emilion

1er Grand Cru Classé B

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Niveau : Haute-épaule ( - )

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(1998). Dix notes constamment bonnes depuis 1974. Riche, bien structuré, bien équilibré, vif, très attrayant. Peut-être juste une touche de rugosité. Nez harmonieux, facile, agréable, pleinement développé.
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88 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
Charmant et délicieux, offrant des arômes et saveurs de cerise, de baies et de cèdre. Corps moyen et moelleux avec un fruit succulent.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin octobre - 1991
Jean-Marc Quarin
. Rouge rubis. Evoluée. Intensité satisfaisante mais pas aussi profonde que d’autres 70. Net. Intensité moyenne. Très fruité, mais peu expressif. Note subtile de résine et de fleur. Chocolat et raisins secs. Net. Plus intense. Plus ouvert. Plus fruité. Très bien. Attaque douce et fruitée se développant sur une structure de forme ronde qui évolue très bien équilibrée sur des tanins gras, très savoureux assez frais qui persistent longuement sur des notes empyreumatiques très longues, franches mais pas très complexes. Du charme sur une structure d’intensité moyenne. A attendre. Se révèlera plus intéressant à table que le 71. . .
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Millésime Vin  1970
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Canon
Château Canon

Le Château Canon est un domaine viticole de 34 hectares situé à Saint-Emilion en Gironde. Classé Premier grand cru classé B du classement de Saint Emilion, le Château Canon fût l’un des premiers domaines du Bordelais où la vigne tenait une place principale. Voisin d’Ausone, le vin pourtant 1er grand cru, n’a jamais atteint le niveau qu’on pourrait attendre de lui.

Le rachat du Château Canon en 1996 par la société Chanel a néanmoins donné un second souffle à ce cru. En effet, de gros investissements, notamment au chai ont permis d’améliorer la qualité du vin. Le Château Canon est connu pour sa sélection méticuleuse des grains en trois étapes et nul doute que le travail entreprit par le domaine portera de plus en plus ses fruits.

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