CHÂTEAU CANON 1982
CHÂTEAU CANON 1982
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CHÂTEAU CANON 1982
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1982

CHÂTEAU CANON 1982

Vin 1982 1er Grand Cru Classé B Bordeaux Saint Emilion
90-94 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

En stock 5 bouteilles
240,00 € HT 240,00 € TTC

Niveau : Haute-épaule ( - )

En stock 1 bouteille
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Etiquette : Légèrement abîmée

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Capsule : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

96 / 100
Wine Spectator novembre - 1998
Wine Spectator
Cela a toujours été l'un des grands vins du millésime et l'un des plus grands jamais produits dans ce domaine. Couleur rubis sérieusement foncée, avec des arômes de mûre, de terre et de fleurs fraîches. Corsé, avec des tanins soyeux et pleins et des fruits épais et mûrs. A encore besoin de temps.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin octobre - 1991
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sang, sombre aux reflets rubis et vermillon. Nez net, très intense. Fruité et puissant. Puis note un peu moins fine. A l'agitation net, très intense. Puissant et animal. Attaque douce et souple. Développement sur une structure charnue, veloutée. Intensité très souple en milieu de bouche. Lente évolution sur un tanin très bien équilibré et fruité, réglissé et complexe qui donne de l’énergie à la finale et brise un léger effet de mollesse. Très longue persistance texturée et racée. Grand vin à la fois souple et concentré, tout en fin de bouche. Dommage que ce ne soit pas le nez du 85 !
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider janvier - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Le Canon 82 est un beau vin, élégant, soyeux, terreux, floral, herbacé et du côté frais et mûr des fruits rouges dans sa palette aromatique. Moyennement corsé, et pas tout à fait aussi concentré qu'il ne l'était, bien que restant un plaisir, il est temps de le boire au cours des 5 prochaines années environ, car il ne va pas s'améliorer à partir de maintenant.
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92 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2001
La Revue du Vin de France
Guide vert 2001
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17,5/20
Jancis Robinson juillet - 2002
Jancis Robinson
Doux et attrayant avec de vraies notes minérales. Très fruité et prêt à boire. Texture délicate et séduisante. A boire maintenant !
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Millésime Vin  1982
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Canon
Château Canon

Le Château Canon est un domaine viticole de 34 hectares situé à Saint-Emilion en Gironde. Classé Premier grand cru classé B du classement de Saint Emilion, le Château Canon fût l’un des premiers domaines du Bordelais où la vigne tenait une place principale. Voisin d’Ausone, le vin pourtant 1er grand cru, n’a jamais atteint le niveau qu’on pourrait attendre de lui.

Le rachat du Château Canon en 1996 par la société Chanel a néanmoins donné un second souffle à ce cru. En effet, de gros investissements, notamment au chai ont permis d’améliorer la qualité du vin. Le Château Canon est connu pour sa sélection méticuleuse des grains en trois étapes et nul doute que le travail entreprit par le domaine portera de plus en plus ses fruits.

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