CHÂTEAU TALBOT 1988
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Si plusieurs bouteilles en stock la photo est non contractuelle et illustre l'état de conservation de la bouteille.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~66%), merlot (~26%), petit verdot (~5%), cabernet franc (~3%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Le vin est élevé en barrique pendant une durée de 14 à 16 mois et 50 à 60 % des barriques sont renouvelées annuellement.

Accord Mets et Vins : Viandes rouges ou blanches, volailles, gibier à plume ou fromages.

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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Etiquette : Abîmée

Info : Millésime difficile à lire mais lisible

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Etiquette : Abîmée

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Etiquette : Très abîmée

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L'avis des experts

88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Grenat prune foncé rubis, avec plus de saturation de couleur que le 1989 ou 1990, ce vin présente des notes de cuir de selle neuf mêlées à du bœuf fumé, de la tapenade, de la vanille et un caractère presque chocolaté moka. Quelques tanins modérés doivent encore être intégrés, mais ce vin moyennement corsé a une excellente tenue, profondeur et caractère général. En vieillissant, il semble avoir développé plus de personnalité, de profondeur et de style que le 1989 plus renommé.
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86 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
86 / 100
Wine Spectator mars - 2009
Wine Spectator
Couleur ambrée, rubis, avec des arômes de tabac et de pruneau qui se prolongent vers un corps moyen, avec de légères saveurs de café et de baies. Finale moyenne. Un peu mince maintenant.
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Millésime Vin  1988
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Talbot
Château Talbot

Château Talbot compte parmi les crus les plus reconnus de Saint-Julien, sur la rive gauche de Bordeaux. Promu Quatrième Grand Cru Classé au classement de 1855, il doit son nom au connétable anglais John Talbot, tombé à la bataille de Castillon en 1453. Propriété de la famille Cordier depuis 1918, le domaine cultive cent dix hectares de graves d’un seul tenant où domine le cabernet sauvignon, et signe un vin droit, régulier et de longue garde.

Les grandes années rythment son histoire, du 1945 légendaire au vin de 1982, référence du cru, jusqu’au millésime 1986 et au 2009, plus proche de nous. Le domaine produit aussi le second vin Connétable Talbot et le rare Caillou Blanc, l’un des premiers vins blancs replantés en Médoc.