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L'avis des experts
J'ai toujours adoré cette cuvée et le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Lucile Avril 2007 était magnifique en cette occasion. Composé de 90% de Grenache et du reste de Mourvèdre et de Syrah, il offre des arômes et des saveurs riches et corsés d'herbes de Provence rôties, de viandes grillées, d'olives et de viande saignante. Merveilleusement texturé, concentré, aux saveurs affirmées et une belle bouche de Châteauneuf-du-Pape, il continuera à se déguster magnifiquement pendant encore une décennie ou plus.
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Arômes de poivre, garrigue, framboise noire confite et terre faciles à trouver, mais le vin semblait plat en bouche. Cette finale dominée par la cerise était courte et directe.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2007
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
1.50 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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