CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1990
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CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1990
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1990

CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1990

A boire entre 1995 et 2040

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

(9-2007)
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95 / 100
Jean-Marc Quarin
(4-2014) Couleur cuivrée. Nez frais, fin, fruité et subtil. Très fruité en entrée de bouche, le vin fond, suave, savoureux et complexe au milieu. Belle finale sèveuse et noble que l’on suce comme s’il y avait du tannin. C’est très bon.
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90 / 100
Tom Cannavan janvier - 1999
Tom Cannavan
Nez plutôt sombre, avec des notes de noix, de figue, de caramel et d'orange. En bouche, on retrouve ces saveurs somptueuses de caramel, de sucre brun et d'orange mandarine, ainsi que des notes épicées intéressantes. Belle acidité, finale très longue et sucrée.
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Millésime Vin  1990
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château La Tour Blanche

Le Château La Tour Blanche est un domaine viticole bordelais qui produit des vins blanc liquoreux. Constitué à partir des cépages traditionnels du Sauternais, Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, ce vin est le résultat d'une sélection sévère. Les vendanges Château La Tour Blanche réalisées par "tries" successives nécessitent 5 à 6 passages dans un même rang, afin de n'obtenir que le meilleur de la Pourriture Noble.

Premier cru classé de Sauternes, chaque millésime du Château La Tour Blanche est vinifié et élevé en barriques de chêne français entièrement neuves, et est conservé durant 20 à 24 mois. Cependant, la politique d'extrême qualité menée au Château La Tour Blanche a conduit à ne pas mettre en bouteilles certains millésimes jugés seulement passables. Ce fut le cas pour les millésimes 1992, 1993 et 2000. La production annuelle moyenne est de 40 000 bouteilles.

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